凄麺博物館

【凄麺博物館】No.042 とろみ辛味噌<終売>

"今までありそうでなかった味噌ラーメン!"
をコンセプトに作り出した凄麺がこちら!

「凄麺 とろみ辛味噌」

たしかに、とろみがついた醤油ラーメン、どろっとスープの豚骨ラーメンはあるのに
とろみがある味噌ラーメンってイメージがないですよね。

でも、味噌ラーメンスープにとろみがあったら
麺とスープがさらに絡んで絶対に美味しい…!!

そんな確信を抱いて開発・発売されたのがこの商品なんです。

発売時は、スーパーの店員さん・お客さまも
"確かに…!そして美味しい…!なんで今までなかったの…!?"
と納得の1杯。

ニンニクの旨みが効いたピリ辛味噌スープに
とろみがあるから
麺をすするたびに絡む、絡む…!!

具材も肉そぼろ・ニラなど麺に絡みつくラインナップだったので
スープ・具材の美味しさ全てを、麺ひとすすりで満喫できてしまう。

社内イチの食通社員が復活を切望する、隠れた一杯でした。


そんな「とろみ辛味噌」を
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とろみ辛味噌
結果発表
食べてみたい!
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まぼさく
2024/08/08 19:11

隠れた一杯…!
なんで隠れてしまったのでしょう。


よっし
2025/08/17 08:54

写真ありがとうございます。是非復刻して欲しいです。

33 件の返信 (新着順)
ゆびた
2026/03/13 08:34

辛味噌であんかけですか⁉️
心も体も 熱っちゃいますね‼️

くろねこ
2026/03/05 11:43

八丁味噌系の味噌ラーメンあったら
これをやってみたいですね。
もやし、白菜たっぷり入れて・・🤔

新華
2026/02/22 08:48

ここはひとつヤマダイさん社内イチの食通社員さんに稟議を上げてもらいましょう!(^^)

まちこしまこ
2026/02/06 18:00

餡かけものが大好きなので
食べたかった!!!!!

オレオ
2026/01/24 09:18

朝食前にこの記事を見てしまった💦
気温も低いので麺に絡むとろみ辛味噌、まさに今食べたいです😆

くろねこ
2025/11/28 09:24

このとろみ辛味噌、食べてみたいんですよ。
私の思い出の店を思い出させてくれる味かもしれないので<(_ _)>

凄麺の辛味噌系は自分の大好物なのでこれも食べてみたい!
とろみが寒い日にピッタリでしょう

39
2025/10/28 01:08

とろみ系肌寒くなってきたこれからの時期に食べたいです🤤


ほんとにとろみで寒い日はいっそう美味しく食べれるでしょうね!

新華
2025/10/23 04:45

今もしこれが加わると、ただでさえ強い味噌組がさらにパワーアップすること間違いなしですね!


ほんとにヤマダイさんの味噌味の安定感がスゴいです