すごめんち

今日の凄メシ!

Solituder🍙KABOO
2023/06/26 08:33

かっぱ寿司さんの お持ち帰りで「海鮮背脂 めかぶ冷やし中華」を作りました😆

ポイントを凄麺に転生させる計画、最後に戻ってきたポイントは、冷やし中華にするつもりでしたが、なかなか見つかりません😭

調べたら、イオンさんのオンラインショップで取り扱いがあり、お店にもギリギリで在庫が残っていて、ついに買えました!

でも灯台もと暗しで、実は、冷やし中華のアレンジのネタ探しで通っていた、かっぱ寿司さんのあるイオンモールさんでした‼︎

今までの 茨城メロン焼きそばたぶん北海道ラーメンサラダ は、麺だけを使った魔改造でしたが、今回は具も調味料も使います!

アレンジは茹でた海鮮ではなく、お刺身を使いたかったのですが、マグロやサーモンなどだと、具材が目立ちすぎな気がしました🤔

そこで、当初は3種類の110円のお皿を選ぼうと思っていましたが、えんがわ刻み塩レモン軍艦 だけを1人3皿使うことにしました!!

えんがわって、カレイのだと脂がのっていて、これって、ラーメンの豚の背脂の海鮮版みたいに使えそうだと思っていました🙂

また、甘酸っぱくて美味しいタレはめかぶと相性が良いはずですが、公式サイトのアレンジ では使っていらっしゃらないようです?

なので、ローソンさんで売っていた うす塩味めかぶ を、1人1パック使ってみましたところ、とっても美味しく仕上がりました👍✨

P.S.
軍艦の本体部分は、それだけでも美味しいので、プチおむすびとして、お蕎麦や おうどんの おいなりさんみたいに楽しみました😋

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2 件の返信 (新着順)
かな【事務局】 バッジ画像
2023/06/27 16:58

えんがわ刻み塩レモン軍艦 、なるものがあるんですね…!!!
今回も素敵なデザインありがとうございました✨
さっぱり、つるっと美味そうです・・・!


Solituder🍙KABOO
2023/06/27 18:13

ありがとうございます🙏
とっても美味しかったです😋

えんがわ軍艦は期間限定で、すでにメニュー落ちしていたものの、残ってる店舗では、まだ提供してくれていたようです!

無かったら、公式アレンジの「やみつきコンビ」に、「海鮮たたきザク旨ラー油 軍艦」を足した「やみつきトリオ」を考えてました😆

はみちゃん
2023/06/27 05:17

凄い贅沢なのに、彩りがマッチしていて、
これはそういう商品と言われたら、
わからない位にしっくり来てますね〜。

エンガワもめかぶもめっちゃ好きなので、
食べたーい!と思いました。
もずくなんかも合うんだろうなぁ〜。


Solituder🍙KABOO
2023/06/27 12:57

ありがとうございます🙏
そうおっしゃっていただき、とっても安心しました!

いかんせん、クセが強い魔改造ばかり投稿していたので、オリジナルを主役に考えました。

もずくも良いですね👍✨

麺よりかたい めかぶはアクセントですが、もずくは やわらかいので、凄麺のクオリティを、より引き立ててくれるはずです!

…なんて考えていたら、桜エビや白エビも入れたくなりました😆

はみちゃん
2023/06/29 03:37

わー、🦐めっちゃ美味しそう!
美味しいお寿司、食べたいなぁ〜。

Solituder🍙KABOO
2023/07/01 13:10

こっちのエビの天ぷらのお寿司も大好きで、佐野らーめんと一緒に食べたところ、バッチリでした!🍤
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