すごめんち

今日の凄メシ!

家出ネコ
2024/11/04 20:06

キノコたっぷり佐野らーめん

昨夜のとり野菜みそ鍋の入れ残りの

キノコ達を佐野らーめんに入れたら

イケるんじゃないかと…🤔

 

湯戻しした佐野らーめんに

下茹でさせたキノコ達と

メンマを少々添えてみました

残った食材でアレンジしてみます😃
秋の味覚を活かした佐野らーめん

舞茸、エリンギ、エノキに椎茸

水々しくて、しっかりした歯ごたえ

 

舞茸の天ぷらをトッピングをした時よりも

直に伝わってくる舞茸のいい香り

醤油スープに油分が染み込まず

すっきりと飲めて、違和感は感じません☺

 

✨美味しく頂けました!🙏

 

我ながら、珍しく…イイものが出来たかな?

👀最近やっと気づいた、隠し文字😆

朝から美味しく✨佐野らーめん♪

🍜ごちそうさまでした〜!😋

 

とり野菜みそ鍋↓

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12 件の返信 (新着順)
カランダッシュ
2024/11/04 22:13

キノコ達が踊る佐野ラーメン、迫力があり、美味しそうです。
家出ネコさん早々とスゴ活、仕事が早い‼️


家出ネコ
2024/11/04 22:22

カランダッシュさん
うまく表現されましたね♪
ありがとうございます😃

佐野ラーメンは切らさないように
いつも常備していたので
スゴ活にも使えて重宝しました☺

リニューアル品に出会えるのは
入手先の在庫がまだ有りそうなので
当分、先かも知れませんね🤔

ゆず
2024/11/04 21:29

キノコのトッピングはヘルシー感もありとっても美味しそうです!
こちらの麺は平内麺なのですね✨もちもち感も味わいたいです🎵


家出ネコ
2024/11/04 21:37

ゆずさん、ありがとうございます!

チキンの肉感も感じる
醤油ベースのスープに
ヘルシーなキノコを沢山載せても
お腹に優しくて
後味良く、頂けました😃

平打麺の歯ざわり食感 
心地がいいです♪😉