こんにちは、すごめんち管理人です！
凄麺GOでは、ご当地シリーズの商品をピックアップして、地元の方に聞いたとっておき観光情報と一緒に紹介しています！
旅行気分を味わっていただき、また、ぜひ次の旅先選びの参考にしてみてくださいね。
▼昨年の凄麺GO！の投稿はこちら▼
🔗【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<尾道編>
🔗【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<新潟編>
🔗【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<さいたま編>
🔗【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<和歌山編>
今年の第1回目では、「茨城スタミナラーメン」について、茨城県の観光情報と共にお届けしました！
🔗【凄麺GO！】夏の旅気分を手軽に味わおう！<茨城編>
こちらもぜひご覧くださいね！
それでは、第2回目の一杯をご紹介です！
今回の一杯：「凄麺 青森煮干中華そば」
今回ご紹介するのは、青森県のご当地ラーメンを再現した「凄麺 青森煮干中華そば」
青森県津軽地方では、古くから煮干でダシを取ったラーメンが「中華そば」として親しまれており、地元の食堂やラーメン店で広く提供されてきました。煮干の旨みをしっかりと感じられるスープと、どこか懐かしさを感じる味わいが特徴です。津軽地方では家庭でも煮干ダシを使う文化が根付いており、味噌汁やそばつゆにも煮干ダシが使われていたことから、中華そばにも煮干が用いられるようになったといわれています。
凄麺では、青森で昔から愛されてきたすっきりしつつも煮干ダシがしっかりと効いた中華そばを再現しました。食べごたえのある太麺がスープとの絡みが抜群で、より現地で味わうあっさり系中華そばの雰囲気を感じることができます。
【小噺】青森県の魅力と旅気分
青森県には、中華そば以外にも魅力がいっぱい！！
本州最北端に位置する青森県は、豊かな自然と四季折々の美しい風景、そして個性あふれるご当地グルメが楽しめる魅力あふれる地域です。海・山・湖に囲まれた雄大な自然と、地元で愛され続ける味覚が旅人の心を惹きつけます！
今回、「凄麺 青森煮干中華そば」の商品づくりに協力してくださっている「青森県」さんから、オススメ情報をいただきました！これを読んだら、きっと青森県に行ってみたくなるはず！
🗺️観光スポット
▮奥入瀬渓流(おいらせけいりゅう)
十和田湖から流れる清流と苔むした岩、大小さまざまな滝が連なる青森屈指の景勝地。
四季それぞれに異なる表情を見せてくれますが、特に新緑の季節と紅葉の時期は格別の美しさです。渓流沿いをゆっくり散策すれば、せせらぎの音や木々の香りに包まれ、まるで自然の中に溶け込むような癒やしの時間を過ごせます。青森の大自然を満喫したいなら、ぜひ訪れたいスポットです。
🔗奥入瀬渓流
▮仏ヶ浦(ほとけがうら)
下北半島に広がる、白緑色の奇岩群が続く絶景海岸。
長い年月をかけて波と風がつくり出した岩肌は、まるで異世界の景色のような神秘的な雰囲気を漂わせています。海上を進む遊覧船から眺める景観は迫力満点！自然が生み出した壮大なアートを間近で体感できる、青森ならではの隠れた名所です。
🔗仏ヶ浦
🍴ご当地グルメ
▮味噌カレー牛乳ラーメン
青森市を代表するご当地ラーメンとして知られる「味噌カレー牛乳ラーメン」。
味噌・カレー・牛乳という意外な組み合わせながら、それぞれの旨みが絶妙に調和し、まろやかなコクとスパイスの香りが楽しめます。見た目のインパクトとは裏腹に、どこか親しみやすく、一度食べるとクセになる味わいです。青森を訪れたら「煮干中華そば」と共に、ぜひ味わってほしい名物ラーメンです🍜
🔗味噌カレー牛乳ラーメン
▮いがメンチ
津軽地方で親しまれている郷土料理「いがメンチ」。
刻んだイカと野菜を混ぜ合わせて揚げた一品で、外はサクッと、中にはイカの旨みがぎゅっと詰まっています。家庭料理として愛されてきた素朴なおいしさが魅力で、地元のスーパーや惣菜店でもよく見かける定番グルメ。青森の日常の味を感じられる、どこか懐かしい一品です。
🔗いがメンチ
🎁お土産
▮パティシエのりんごスティック
りんご王国・青森ならではのお土産として人気の
株式会社ラグノオささきさんの「パティシエのりんごスティック」。
青森県産りんごを使用し、シロップ漬けした果肉とパイ生地を手軽なスティックタイプで楽しめます。お子さまから大人まで幅広く喜ばれる青森定番のお菓子です🍎
🔗パティシエのりんごスティック
▮イギリストースト
青森県民に長年愛され続けているソウルフードの菓子パン
株式会社 工藤パンさんの「イギリストースト」。
ふんわりとした食パンにマーガリンとグラニュー糖を挟んだシンプルな味わいが特徴で、どこか懐かしさを感じるおいしさが魅力です。県内のスーパーやコンビニ、ドラッグストア、新青森駅などでも購入できるため、お土産としてはもちろん、旅のお供にもぴったりです。
工藤パン公式HP
🔗https://www.kudopan.co.jp/
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参考リンク
・🔗奥入瀬渓流 画像提供青森県株式会社ラグノオささき 株式会社 工藤パン |
旅の途中、雄大な自然が織りなす絶景や、地元で愛され続けるご当地グルメを楽しむことで、青森県の魅力をたっぷり感じることができます！！本場の煮干中華そばの味も、ぜひ現地で満喫してみてください！
引き続き、全国各地の「凄麺」を通じて日本の旅気分をお届けします。
次回は8月6日に発信予定！どうぞお楽しみ🍀
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投稿を表示青森（八戸）にはブログの友人がいるので、
ぜひお会いしたいのですが、なかなか行く機会がありません
本場の煮干しラーメン食べてみたいものです
しかしあまりにも遠すぎる・・・😅
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投稿を表示青森行ってみたいな〜
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投稿を表示青森県も一度も足を踏み入れたことのない県です
とにかくこちらからは遠いです、北海道よりも・・・
煮干しラーメンは本場の濃厚なセメント系を食べてみたいです
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投稿を表示味噌カレー牛乳ラーメンが気になるっ(◕દ◕)
現地に行って 食べてみたいけど、
それこそ 新しい凄麺候補では！？♡(> ਊ <)♡
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投稿を表示良いですね〜
主人が青森県出身なので、そうそうと頷きながら見ました〜😁
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投稿を表示素敵ですね😀
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投稿を表示奥入瀬渓流に仏ヶ浦の奇岩群、良いロケーションですね。
釣りと食べ歩きをしたい気持ちになりました。
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投稿を表示青森煮干し中華そば大好きです
鶴の舞橋凄くよくて感動しましたよ、奥入瀬も子どものころからよく行っていて大好きな場所です
ご当地グルメもどれも好きです
ぜひ郷土の稲荷寿司赤くて甘い紅生姜の稲荷すしや甘いお赤飯も食べてほしいです
茶碗蒸しも甘いです
煮干しの中華そばは大好きなので毎回煮干し中華そばめぐりをします
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投稿を表示友人が青森駅のそばに住んでいて、ねぶたの際の宿泊所として使わせてもらってます☺️
確実にとれて安いので本当に助かります😁
色々なところにも連れていってもらって、自然のスケールが大きいと感じます⛰️🌊
旨い地酒も多いんですよね…(田酒、豊盃、陸奥八仙、etc…)😋🍶
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投稿を表示日本全国を旅された高齢の方が、今までで一番良かった場所は「奥入瀬渓流」と即答されておりました。季節を問わず、とても美しいとの事です。
未踏の青森県、ぜひ行ってみたいです!