凄トーク!

2026/01/20 21:33

事後レポで失礼します🙇‍♂️
毎年暮れに取り寄せる
奈良葛城高原のかも鍋セット
年末年始で頂きました🙏

鴨鍋と言えば玉子とネギが定番
でも、それだけじゃ物足りないので
薄くスライスしたしゃぶ餅や
豆腐なんかも入れると
食べ飽きることなくお腹を満たせます😋 

今回は締めに、お蕎麦を入れて
鍋焼き煮込み鴨南蛮で🍜
脂の乗ったお肉と
柚子風味のお出汁が効いて
美味しかったです☺️

ついつい、お肉に手を出してしまい🙀
鴨だしそばのトッピングにするのを
忘れてました😹

6件のコメント (新着順)
2026/01/22 12:43

鴨鍋 良いですね〜😋

鴨鍋は 記憶が薄れて思い出せないくらいの年月 食べてないです‥
家庭ではもちろんお店でも滅多に食べれないので 久しぶりに食べたくなりました!


家出ネコ
2026/01/22 13:04

武さん

鴨鍋の味を知ったのは
昔、近所に有った洋食屋さんで
頂いたのがきっかけでした🐾
行けなくなった今でも
こうして脂の乗った鴨肉を
いつでも取り寄せで美味しく味わえるので
嬉しい限りです😃

よっし
2026/01/21 23:06

鍋、美味しそうですね。〆のそばも美味しそう。


家出ネコ
2026/01/22 00:09

よっしさん

そばの逸品鴨だしそばに
鴨肉をトッピングしたのも
美味しかったのですが
やっぱり、お鍋で煮込んだ
熱々の鴨肉入りのお蕎麦も格別です😃

まるつ
2026/01/21 18:26

鴨鍋 ワタクシの大好物です😍
脂の甘み&旨みと香りがもぅたまりません♪
奈良から取り寄せていらっしゃるんですね〜 絶対美味しいヤツって写真から伝わってきます💕


家出ネコ
2026/01/21 19:56

まるつさん、こんばんは⛄️

鴨鍋、最高ですよね〜😻
鶏肉や豚肉とは違って
脂の甘味や旨みが
良いエキスになってお肉もお出汁も
すごくジューシーでした😆

一応、1年中
取り寄せ出来るようなので
また恋しくなった時に頂けるのが
嬉しいですね😋

よっし
2026/01/21 23:07

今日のような寒い日に、体が温まるかも鍋、食べてみたいです。

家出ネコ
2026/01/22 00:07

よっしさん

今日は特別、寒かったですね🙀
こんな時こそ鍋料理に限りますね!
1人鍋でまかなえるのなら
同じ凄麺を2つくらい入れて
鍋焼き凄麺なんか面白いかも知れません😋

くろねこ
2026/01/21 10:04

鴨鍋おいしそう・・否、おいしいに決まってますね!
肉もおいしいけど、やっぱり旨味溶け込んでるスープ☺
締めのそばやうどん、雑炊なんか最高でしょう🎉


家出ネコ
2026/01/21 11:42

くろねこさん

柚子の風味が香る和風お出汁に
鴨のエキスがしっかり染みて
お蕎麦やうどんは勿論
雑炊やお雑煮風にも何でも合うので
一度味わうと、やめられません😆

ミック
2026/01/21 09:01

わあ~とってもおいしそうな鴨鍋ですね
鴨鍋大好きです
かもの旨みたっぷりおいしいですよね
タマゴが定番なのですね、初めて知りました
おそばやトッピングもおいしそうですね
カモ鍋食べたい~


家出ネコ
2026/01/21 09:14

ミックさん、ありがとうございます😃

いつも、鍋料理と言えば
豚肉や鶏肉を入れて頂きますが🙏
鴨肉オンリーのお鍋も格別です😋
あとはネギと玉子でまかなえるので
具材はシンプルめがイイかも⋯🦆

あと、かも鍋と言えば
お出汁は昆布の旨みを効かせた
和風のお出汁がお勧めです☺️

ミック
2026/01/21 10:02

昆布を効かせた和風出汁ですね
なかなか国産のかも肉が手に入らずめったに食べられませんが
青森県産かも肉が手に入ったら作ってみたいと思います
ありがとう~

よっし
2026/01/21 23:07

写真から美味しさが伝わってきました。

家出ネコ
2026/01/22 00:02

よっしさん

画像だけでは伝えにくいかもですが
そのように感じてもらえて
ほんと、嬉しいです☺️
寒い冬は鍋料理が1番ですね!

カランダッシュ
2026/01/20 22:46

家出ネコ様

私は昨年、レポを見て堪らず取り寄せて、いただきました。
家族の誕生会でした。 
家族全員絶賛でした。
今年も食べたいと予約しています。
美味しい食べ物を教えていただき、ありがとうございます。


家出ネコ
2026/01/20 22:56

カランダッシュさん
いつも、ありがとうございます!

私の投稿から、わざわざ取り寄せて
ご家族、皆さんで喜んで
召し上がってもらえただけでも
嬉しかったんですが
リピートして貰えて
逆に感謝の気持ちでいっぱいです😆

いつも2セット取り寄せしますが
2人暮らしでも
あっという間に無くなりました😹
でも、お出汁はほぼ1本残ってるので
使い道を楽しみに考えたいと思います😃