▼朝昼中間中華そば
先日ラーメンのタレ兼チャーシューを作ったのですが、寝ぼけていたのか失敗してしまいました😅
醤油と酒、みりんの絶妙な配分がありまして、チャーシューはギリ食べられる物でしたが、ラーメンのタレとしてはムリでした。
やってしまったことは仕方ないので、新たに仕込み直ししました。
久しぶりの具材入り😄 チャーシューは失敗したやつです😅
やはり津軽衆（青森県の津軽地方の人）としては中華そばが一番いいですね😸