はみちゃん さん、

麺つゆ漬けですか、なるほど、
たしかに単なるスライスを入れるだけだと
味が薄まっているなーと思っていました（大量だからだっ！）。
Solituder🍙KABOO さんに、ドレッシングで和える
という方法を教えていただきましたが、
麺つゆで漬けておくというのもまた良さそうですね。

それはそうと、柑橘系の味は人気なんですね。
とんこつラーメンなんかは柚子胡椒風味、おいしいですよね。

コチュジャン、豆板醤……、
一味（いちみ）、一択だった自分は！
少しずつ自分的新境地を開拓していきます。

辛味、柑橘系、酢っ！

ぱぱ〜ん さん、

夏は辛いもの、そうなのかー。
暑い地域は辛い料理が多いし、
凄麺でも「夏の辛味噌」が出るくらいですものね。
自分は多分、真逆みたいな感覚だったかもしれないです、
辛味で冬に温まるというような……。

辣油でシビレ、ということは山椒入りですか、
もうとことん色んな辛味を追求してみたくなります。

あ、玉子って珍しくないですか、と一瞬思ったけれど、
味玉も温玉も人気トッピングだ、全然珍しくなかった……、
いやいや、いやっ、卵焼き、目玉焼き、錦糸卵って珍しいのでは！？
あ、でも錦糸卵は冷やし中華にのっけるか……の、温かいラーメンver.？
なんだか凄くおいしそうだー。
そして唐突に宮崎辛麺、食べたくなってきた。

foxさん、
卵焼きはお店でも薄焼き卵がトッピングされてる所がありますし、天津麺みたいなのも美味しいですよ～。

宮崎辛麺大好きなんですよ！
宮崎辛麺にはニラと卵は必須ですよね。
明星麺神の宮崎辛麺が私のお気に入り♪

かな【事務局】 さん、

あっ、去年、ヤングコーンで冷やし中華を食べました！
お裾分けで頂いた朝採れのを、焼いたり、
冷やし中華にのせたりして食べていたんでした。
おいしかったことを思い出したー。

オクラもよいですね。
夏野菜、いろいろやってみます。

新たまの辛さ、油断してました……。

ぶーたろう🐽 さん、

茗荷や青唐辛子、夏っぽいー。
すだちって人気なんですね。
すだち蕎麦とか、おいしいですもんね。

どんなラーメンに合うんでしょうか。
どんなのでも行けるのかな？
まず塩からかな。

蓴菜、なんかかっこいい。
自分の場合は酢の物でときどき食べるくらいです。
上級者な気がします！

スダチはなんといっても塩との相性が最高です❗️
みょうがや青とうは何でも合いますよ。じゅんさいはとんこつ系に入れるのが好きです。

あっそれから塩ラーメンに焼きおにぎりも好きですね🎵

あっ、やっぱり塩だった。
ぜひやってみます。
蓴菜はとんこつ系なのですか。
東北と九州のコラボだ。
なんだか想像がつかないけれど、おいしそうです。

塩ラーメンに焼きおにぎり！
くーっ、自分の少食っぷりが憎いです……
（悲しいかな少食なのです……）。

万能な茗荷と青唐は、即試せるので、
まずはこれから行ってみます！

Solituder🍙KABOO さん、

おお、自分、酸辣湯麺が好きなのに、
酸味のあるものを追加したことがなかったです。
まったくもってそうですね、早速やってみます、
うまい黒酢（使い途で途方に暮れている……）があるし。

すだち、かぼす、よさそう！
相性もあったりするのでしょうか、
いろいろ試してみたくなります。

あー、これってトッピングじゃないのかな……、
いやっ、追加するものということで、うむ。

ありがとうございます！
しかも酸味って、なんだか夏にいいですよね。

こちらこそ、ご丁寧にありがとうございます🙏
それにしても、うまい黒酢と言うのは、ぜったい美味しそうです！🤩

あと、foxさまが、全部混ぜて召し上がるのではなく、ちょこちょこ混ぜて味変しながら召し上がるなら、ドレッシングも面白いです！

美味しそうな新たまねぎスライスの一部だけにに、少しドレッシングをかけて味つけして、味変の時に混ぜたり、箸休めで直接食べたり…

こんな感じで、トッピングそのものの味を変えてみるのも、面白いかも知れません⁉︎😆

Solituder🍙KABOO さん、

なるほどー、
思ってもなかったドレッシング使い！

なんだか合いそうなドレッシングが
……あるかもしれない！
やってみますっ。