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ぜったい合います😆 (実は「砂肝＋ラーメン」で検索すると、ほとんど塩でした) ただ最有力の鶏塩の逸品が終売してしまったので、函館かと思ったものの、未食の京都も「鶏白湯」とも書いてあるので、興味津々です👀

こりこり食感の砂肝！ 塩に合いそうです。 食べた〜い。

すごい！素敵なアイデア♪

ただ、濃い目の場合には、長岡の麺は汁が絡むぶんダイレクトに塩っぱさも感じるので、もしかしたら太い麺(新潟の極太麺とか？)の方が相性が良いのかもしれません？🤔 　ちよちゃんに用意した手緒里うどんバージョンのほうが、今回の濃さ(丸亀製麺さんの ぶっかけぐらいの濃さ)には、合っていたように思います😊

おー、たういさんなら、絶対、わたしよりも美味しく作れると思います😆 　讃岐うどんのぶっかけ、実は様々な組み合わせがあるようで、今回の私は(冷やしにした時の油分の状態が未知数でしたので)、麺は冷たく汁は温かくと言う珍しい選択にしました😋 （おそらく山形鳥中華と同じようにスープは冷やしても大丈夫そう

そんなそんな、おそれおおいです🙇 夏バテ防止でガッツリ＆コッテリにしましたが、凄麺がノンフライということもあり、胃もたれせず、とっても快調でした😆 ちなみに砂肝ですが、たぶん、油そばではなく、とろみ系の普通に作る凄麺との相性も良さそうな気がしてまして、おそらくサンマーメン、茨スタ、新しく登場する

おはようございます♫ これは「ひやひや」のぶっかけなんですね。 スープは半分くらい使っているのですか？ あと希釈もどれくらいか気になります ちょっとチャレンジしてみたいので～！

焼肉の塩ダレ、最高ですね！😃 見た目はオイリーかなと思わせながら 食べ応えと食欲そそる砂肝の トッピングで脂っこさを感じない所が KABOOさんのセンスです😉

家出ネコさん、ありがとうございます😊 新潟のスープ、とっても美味しいので、暑い時期に挑戦してみたいと思ってました😆 お惣菜の味付け(サラダオイルが混ざることで焼肉の塩ダレっぽくなります)とのマッチングもちょうど良く、砂肝のコリコリ食感とモチモチの凄麺の組み合わせが絶妙でした😋

KABOOさん、こんばんは🌺 極太麺と背脂を活かした油そば ✨ナイスなアレンジですね！ 暑くて汁物が取りづらい時に 食が進みそうです😋