詳細検索

そばの逸品　鴨だしそば 本日の昼飯に鴨だしそばをいただきました鴨の風味を減らしたくないので何も入れずにいただきました！鴨肉を焼いたような香ばしい香りがたまりません！！

スゴ活#48 いつものわかめ入りで速活です🦆

スゴ活#47 あおさを入れてみましたが香りが強くて失敗でした😭

【スゴ活】広島_尾道中華そば食べた～！！ 9月の某イベントにて頂戴いたしました＾＾本日はこちらの”おのみっちゃん”でスゴ活です 中身は、三つの袋└目玉の背脂はレトルト具材です～ 冬の塩同様に「激アツ冬の塩」の作り方を参考にお鍋で調理です まずは、背脂を包含した熱々のスープをごくり・・・・└醤油のカエシがしっかり

【スゴ活】凄麺 尾道中華そば 2年ぶりに食べてみた ギリギリですが、尾道中華そばいただきました！具材などしっかりやらせ盛りしてできあがり！麺は凄麺の中でもかなりの太麺で形状は平打ち麺です。食感はかなりしっかりした食感で麺の強いコシを感じます。スープはチキンベースの背脂醤油スープとなっています。醤油の返しが濃いめでスープの色合いも濃いめになっています。

【スゴ活】尾道中華そば 最大の特徴の背脂を惜しげもなく冬の塩に提供 してしまった尾道ですが、それならば、アッサリに振り切ってみました😁これが大正解で、背脂に負けない風味の醤油が、よりダイレクトに伝わってきて、他の平打麺の佐野や喜多方よりも芳醇？🤔この素ラーメンに、悪魔やくみ、さらに味変用に冬の塩の白菜とスタミナトッピングを

【スゴ活】冬の塩らーめん ちよちゃんのスゴ活 の時にスープを味見させてもらってビックリ、ぜんぜん去年と違って、私が大好きな味なんです😆正確には、今年はニンニクも別入れになったので、スタミナトッピング無しの状態は、とっても懐かしい味だったのです😌それは、以前、埼玉のイオンモールさんに入っていた家系ラーメン屋さんの、醤油じゃない

【スゴ活】冬の塩らーめん 2025ver. 早くから確保してたんですがいつの間にやら提出最終日に…🙀という訳で、２０作目の冬の塩らーめん遅まきながら頂きました🍜前作で味わった塩白湯スープと具材の良いところを残しつつまずトッピングの封を開けた時に拡がるガーリックの香りが印象的😼 そのエッジの効いたスパイシーさに負けないのが今年のスープ

【スゴ活】冬の塩らーめん2025ver.たべた！ 11月下旬に入り、やっと発見できた「冬の塩2025ver.」を食べました～  中身は、三つの袋 すごめん先生の「激アツ冬の塩」を参考にグツグツと、お鍋で湯戻しです～ 透き通る奇麗な麺！！！それに熱々です！！！ ビジュアルからは、背脂感は感じられません

冬の塩らーめん！！ 滑り込みでスゴ活❄️ 冬の塩らーめん！初めて食べましたが、こってり背脂塩らーめんとっても美味しかったです🍜 リピあり！