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（今シーズン最後の）冬の塩
今日のお昼は秘蔵？の冬の塩今シーズンのストックはこれで最後ですが、薄ら寒いしちょうどいいかなーとチョイス 最後なので、とりあえず旨辛醬を入れずにベースのスープを味わってみます塩と言いつつ、ちょっと濁ってるのは、背脂とかいろんな旨み成分のせいですかね、これがおいしさの秘密その１なのでしょう🙂
（今シーズン最後の）冬の塩 今日のお昼は秘蔵？の冬の塩今シーズンのストックはこれで最後ですが、薄ら寒いしちょうどいいかなーとチョイス 最後なので、とりあえず旨辛醬を入れずにベースのスープを味わってみます塩と言いつつ、ちょっと濁ってるのは、背脂とかいろんな旨み成分のせいですかね、これがおいしさの秘密その１なのでしょう🙂
新潟背脂醤油ラーメン
今日のお昼は久しぶりの凄麺・新潟背脂醤油ラーメンやはり麺がツルツルでおいしい！ スープは、あと味で口の中に何とも言えない旨みが残りますねこの感じ、大好きです😆県産醤油＋背脂＋出汁＋タマネギの甘み、のなせる技でしょうかタマネギって和洋中問わず、何気にいい仕事しますよねーいつもながら、また食べ
新潟背脂醤油ラーメン 今日のお昼は久しぶりの凄麺・新潟背脂醤油ラーメンやはり麺がツルツルでおいしい！ スープは、あと味で口の中に何とも言えない旨みが残りますねこの感じ、大好きです😆県産醤油＋背脂＋出汁＋タマネギの甘み、のなせる技でしょうかタマネギって和洋中問わず、何気にいい仕事しますよねーいつもながら、また食べ
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