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尾道中華そば玉ねぎマシマシ
先日の「マシマシ具材パック」の玉ねぎマシマシに味をしめて乾燥タマネギを店で探しましたが見当たらず、生の玉ねぎをみじん切りにして追加してみました。乾燥した分とはまた違った食感ですが、シャキシャキして美味しかった。
尾道中華そば玉ねぎマシマシ 先日の「マシマシ具材パック」の玉ねぎマシマシに味をしめて乾燥タマネギを店で探しましたが見当たらず、生の玉ねぎをみじん切りにして追加してみました。乾燥した分とはまた違った食感ですが、シャキシャキして美味しかった。
（今シーズン最後の）冬の塩
今日のお昼は秘蔵？の冬の塩今シーズンのストックはこれで最後ですが、薄ら寒いしちょうどいいかなーとチョイス 最後なので、とりあえず旨辛醬を入れずにベースのスープを味わってみます塩と言いつつ、ちょっと濁ってるのは、背脂とかいろんな旨み成分のせいですかね、これがおいしさの秘密その１なのでしょう🙂
（今シーズン最後の）冬の塩 今日のお昼は秘蔵？の冬の塩今シーズンのストックはこれで最後ですが、薄ら寒いしちょうどいいかなーとチョイス 最後なので、とりあえず旨辛醬を入れずにベースのスープを味わってみます塩と言いつつ、ちょっと濁ってるのは、背脂とかいろんな旨み成分のせいですかね、これがおいしさの秘密その１なのでしょう🙂
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