新潟背油醤油ラーメン フタの裏話では「濃厚な背油醤油スープ」と謳っていますが、私の印象としては「背油醤油系の中では、どちらかというとさっぱりした味わいのスープだな」でした。つるもち極太麺のシコシコ食感はとてもいいですね。シャキシャキタマネギ･･･その味わいの深さを探るために、次回は、追いタマネギをして食べてみようかな。

スゴ活#39 夏期休暇初日はこれと決めていました🍜前回は生姜マシにしましたが、ノーマルが一番バランス取れていて美味しいと思いました

そんなこんなで 今日の昼メシですやっとこ手に入れた長岡生姜醤油です初なので一応ちゃんとした投稿をしたいと思いますとりあえず文章苦手なので写真をどうぞ初めて食べた感想としては・・・美味かったっす！とはいえボクは以前ヤオコーのコラボ限定商品のオランダ軒を食べたことがあり、これがすごく美味くてずっとオランダ軒の復活か新潟

新潟背脂醤油ラーメン！ 背脂のコクと醤油と煮干しの旨味、濃厚で美味しかったです！濃厚なスープと極太麺が好きなので、お気に入りの1杯です🎶

新潟背脂醤油ラーメン ザク切り玉ねぎトッピングにて頂きました♪アクスタ君も蓋抑え用に参加😁

長岡生姜醤油ラーメン スゴ活しないと忘れちゃいそうなんで、また長岡生姜醤油をいただきます🍜スタンプラリーはまだですね😸今日はワカメINでいただきました。シナチクも後入れで😄 ごちそうさまです。ではまた👋 

やっと見つけた長岡生姜醤油ラーメン 7月の発売からずっと探していて、やっとお目にかかれました！ 生姜感が思ったより強かったのですが、他の風味を消さず、引き立てている美味しいスープでした。 辛いものが好きなので、青ネギと生ハバネロを刻んで追加してみました。スープは濃いめが好きなので分量よりちょっとお湯を少なめにしてい

煮干しの旨味と背脂のコク🍜 スゴ活！長岡からの新潟でコンプリート㊗️塩分気になるけど飲み干してしまうスープ。。。罪な凄麺ご馳走様でした🐱 

スゴ活８月①　長岡生姜醤油ラーメン 生姜の香りに醤油のキレ…この二つのキーワードから「茄子の揚げ浸しが合うのでは？」と、昨日のうちから作り置いてもらったのを添えてみました。はじめはトッピングするつもりでしたが、ヤマダイさん渾身の一杯を台無しにするのが怖くなってやめました。 存在感ある生姜の香り、麺のツヤとコシは言うまでもあり

青森煮干中華そば！ 一番最初の投稿はこれにするって決めてました♪おいしい😋♪ねぶた祭には行けないので、凄麺で青森気分を味わいます！