詳細検索

今日の夕食です😊 その名の通り真っ黒なスープだから、しょっぱいかと思ったら そんな事 無かった😉しっかり完食🤩胡椒が大人な感じで良いですねぇ🤗🍀

京都伏見　鶏白湯鍋 今日の晩ご飯に「京都伏見鶏白湯ラーメン」を使って鍋を作りました😸 具材はヒラタケ、白菜、モヤシ、鶏ひき肉で作った鶏団子です😼 ①鶏白湯鍋最初は具材を加熱してから火を止めてとろみスープを溶かしラーメンスープを入れました😼具材は少なめですが鶏白湯スープの鍋はホントに美味しいです😸&n

めっちゃ好み〜！ なんでしょうか…この優しい味わい。酒粕、初めふんわりだなぁと感じまして、酒粕苦手な方でも美味しく食べれそうだなと言う印象でした。スープが美味しすぎて、香りや味がそんなに酒粕の主張もないですし、冷めたほうがより酒粕を感じれた気が私はしました。鶏白湯のコクととろみ感、酒粕の優しい風味。冬の塩も絶品ですが

昼　京都伏見鶏白湯ラーメン 京都鶏白湯見つけました!通りすがりに入ったスーパーでこじんまりと迎えてくれました。前作よりも酒粕感かなり控えめ、優しいスープです。他メンバーさんも仰るように、スープがとても白いです。鶏団子はホロホロと美味しく、その余韻でスープを迎えるとうっとりします。一口毎に深みを増す一杯、やっと出会えた京美人でし

鴨だしそば 朝そばです。つゆは別に作りました。入っているのは鴨肉です🦆鴨南蛮蕎麦の完成。鴨肉です。ボイルですけどね。でもオリジナルよりも旨くなった気がします。ごちそうさまでした😋ではまた🐾

【スゴ活】京都伏見鶏白湯 最近、忘れっぽいので昼に続いて夜もスゴ活しました。お湯を気持ち少なめにして、追い酒粕をスタンバイ。まずはノーマルで半分。手持ちのトッピングでまず試したのが、生玉子。写真撮り忘れましたが、まろやかになっていい感じです。鶏と卵だから相性が良い？もっと酒粕入れても行けそうです。 削り節や増えるわ

モニターの「冬の塩らーめん」いただきました 先日「冬の塩らーめんモニターキャンペーン」で戴いた「冬の塩らーめん」を食べました。ありがとうございました。おいしかったです。モニターなので正直に忖度なしでいきますね。 美味しかったか否かといったら美味しかったのですが、塩ラーメンか否かでいったら塩ラーメンではないです。私のイメージする塩ラー

【凄活】そばの逸品　鴨だしそば✨ みなさんこんにちは😊12月の凄活ひと品目はそばの逸品鴨だしそばです✨寒い冬に鴨だしの効いた温かい蕎麦は本当に美味しいですよねもちろん辣油の追加は忘れずに 39でいただいた京都鶏白湯もあるので今月の凄活はなんだか余裕があります そして昨夜も呑みました茨城県日立市の森嶋酒造さんの森嶋

昼ご飯は京美人 昼ご飯に京都伏見鶏白湯ラーメンを頂きました😸 実はとろみスープを後入れしてしまう失態😅すぐに入れたのでなんとか食べれました😼 近くのスーパーに置いてますが売れ行きは悪いですね😅新発売ですし「京都と言ったら背脂」そう考えるお客さんも多いかと思います😼 買い物帰りにスーパー

京都伏見鶏白湯ラーメン 京都伏見鶏白湯ラーメンを食べました。普通に購入できるようになって嬉しいです。アルコールは弱い（調べたらアルコール分解できないほど弱いらしい）のですが、この酒粕はとても好きです！鶏団子も美味しいです。いつか、来年はランク5になったら「ワンタン入り」を考えてましたが、「ワンタン、鶏団子入り」にしたいと思