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NEW 今日は純豆腐！ 今日は純豆腐チゲうどんをいただきました。二度目のズンドゥブ。改めて麺のつるもちにニヤリですね。さらに豆腐！！ちゃんと豆の味がします。すごいねー。スープは僕には少し甘いので、追い唐辛子。そしてもちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギに加えて、キムチもトッピング。当たり前ですがよく合います。半分食べたら

今日は長岡！ 今日は長岡生姜醤油ラーメンをいただきました。後入れスープを入れた瞬間に生姜の香りが漂い、食欲をそそります。味もちゃうど良い生姜感であっと言う間に完食！もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。

今日は岡山！ 今日は岡山中華そばをいただきました。鶏ガラスープが素晴らしい逸品です。醤油を大切に活かしたスープと細麺が素敵です。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。

今日は徳島！ 今日は徳島ラーメン濃厚醤油とんこつ味をいただきました。今回は卵黄を乗せてみたのですが、5分たってから生たまごだとスープの温度が下がるのでお湯を入れる前に投入。これは失敗です。お湯を注ぐ時に卵黄が崩れ、さらに麺の下に滑り込んでいき、5分後には中途半端に固まって出来上がり。スープと混ざり合ってマイルドに

今日は至高の蕎麦！ 今日は「麺もうまいしつゆもうまい。　至高の蕎麦」をいただきました。確かにシンプルイズベストなのかな！美味い！美味い！いつものトッピングは加えましたが、フリーズドライの具材が無く、生そばにかなり寄ってますね。これ、冷やしてもいいのでは？

今日は夏の辛味噌！ 今日は夏の辛味噌ねぎラーメンをいただきました。あまりお店で見かけなくなりましたが、我が家のカップ麺庫に一つ残っていました。僕的には凄麺味噌では今のところナンバーワン。ネギのシャキシャキ、ニンニクの風味がいいです。あまり辛くはないけどバランスがとてもいいですね。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギ

今日は長崎！ 今日は長崎ちゃんぽんをいただきました。麺はもっちり、海鮮スープの豊かな味と香り、具材がまた単なる脇役じゃないんですよね。オールスターラインナップ麺です。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。

今日は佐野！ 今日は佐野らーめんをいただきました。佐野らーめんは近所のマーケットでは常設なのでいつでも食べられますが、食べるたびに「やっぱ、美味いなー」と思わせる逸品ですよね。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。

今日は函館！ 今日は函館塩ラーメンをいただきました。毎度思いますがこのホタテ味が効いたスープは美味いですねー。背脂も出しゃばらずマイルドに麺をコーティングしています。大好きです。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。

今日は尾道！ 今日は尾道中華そばをいただきました。この醤油も美味しいですね。カップ麺でここまで背脂にこだわるのは流石の凄麺です。もちろんいつものカニカマ・ワカメ・長ネギトッピングです。