麺も青森から…って事は津軽煮干し系？ シンプルながら実に旨そうです♪

元トラックドライバーなので行ったことがないのは沖縄だけですが、高校の夏休みに自転車で青森から日本海側を走り、新潟、上越から長野、小諸まで走ったことがあります。小諸は島崎藤村ゆかりの地 🚲

クロネコさん😸 いつか青森の麺で中華そばをお願いします😸 それにしても美味しそう😸しかも麺が大盛りだし〜😸

子供のころからちぢれ麺ばかり食べてきたので関東のストレートになかなか食べ慣れませんでした 今でも私も夫もちぢれ麺がいいねと話しています おお～青森本場の麺のお取り寄せもいいですね。 私も青森に行ったときは大量にちぢれ麺購入して帰ってきましたよ。

朝から自家製中華そば 今日は成功した焼豚付きです。ここまでやったら麺も青森から取り寄せたいところです🍜

ミックさん コメントありがとうございます。ラーメンはやはりあっさり系が好きですね。自家製ラーメンのタレを仕込んだので当分中華そばが食べられます😄 できれば麺も青森から取り寄せたいところです。取り寄せできるとこは アキモト製麺 かがや食品 高砂食品 などあります。

▼朝昼中間中華そば 先日ラーメンのタレ兼チャーシューを作ったのですが、寝ぼけていたのか失敗してしまいました😅 醤油と酒、みりんの絶妙な配分がありまして、チャーシューはギリ食べられる物でしたが、ラーメンのタレとしてはムリでした。 やってしまったことは仕方ないので、新たに仕込み直ししました。 久しぶりの

この時の、尾道と青森がリニューアル商品は、発売して大分経ってから食べた感じです。

ミックさん 津軽人は奥ゆかしいから、食事中大皿に盛ったおかずなど最後の一つには手を出さないというのがあります😄 車での長距離移動は助手席はまちがいなく眠くなりますね。ウチは妻が免許を持っていないのでいつも横で寝てますよ。私も若い頃は運転が楽しくて苦にならなかったのですが、最近じゃ飛行機もアリかと😅

そうです、津軽です～ 弘前はお城と桜が有名ですね。夫がずっと引前の桜を見に行きたいといっています 青森市浪岡大衆食堂の中華そばですね。メモメモ笑 機会があったら行ってみたいです。情報ありがとうございました。また色々教えてくださいね。