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かなり遅れましたが有難うございます! ココナッツミルクにもオイルと同成分が入っていることに気付き、直前で豆乳に変更しました。 暫く病院往復して今回のアレルギーはその時の体調不良と判明。 単品スパイスを使用する上でたまにあることなのでまた作りたいと思います😊

返信かなり遅れましたが有難うございます! トムヤムクン一見難しそうに見えますが元は家庭料理だったとか。 トムヤムクンペーストなしで作ってみたかったので、今回叶って良かったです😊

返信かなり遅れましたが有難うございます! トムヤムクンと言われるのはナムサイの方指します。 ナムコンの方が一般的になりつつあるようです。 ココナッツミルクいれると食べやすい。パクチー嫌いの家族用に三つ葉で代用しました。

鶏皮ラーメンなんてあるんですねｗ もったいないから使った鶏皮に本家があるとは。。🤔

朝から凝ってますね。さすがです。 茨城県の下館は鶏皮ラーメンが有名です。 大進とヨコクラの間（かなりヨコクラ寄り）です…

播州鶏皮ラーメン スゴ活２品目　兵庫播州ラーメン　頂きました。【岡山中華そば】で使用した鶏胸、鶏ももで剥ぎ取った「鶏皮」を下処理し、食べやすくカット✂️「別鍋製法」余程時間がない時以外はやっちゃいます。鶏チャー作りで剥ぎ取った皮と鶏チャー作った時の煮汁で炊いた炊き込みご飯満足の朝食でした🙏

ありがとうございます。 簡単で良いんですよ😊鶏チャー ちょっと贅沢な一杯に変身しますし

自家製チャーシューがトッピングされて一層美味しくなりますね🍀

そうですね、全く違和感なく美味しく頂けました。 作るのも面倒じゃありせんし😊

新潟燕背脂ラーメン ようやく買えた新潟燕背脂ラーメン。せっかくなので、キャベツ&サヤエンドウマシンで食べました。炒めたキャベツと背脂醤油スープが絡むと、甘味、濃厚な旨味が一体となっておいしかったです。そしてその二つの魅力を、脂のサラッとした舌触りがよりいい方に引き出してくれる。一度、箸を動かし始めたら、止まらな