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けんてぃさん、函館塩ラーメンお召し上がりいただきありがとうございます！

夏の辛味噌ねぎラーメン　燃える感じがいい感じ

①鍋にだし昆布と水を入れ中弱火にかける。 ②沸騰し始めたらだし昆布を取り出し、その湯で凄麺塩系ラーメンを作る。 　※出汁を取り終えた昆布を細かく刻み、ラーメンに入れてもOK！

一瞬、仙台辛味噌ラーメンかと思いました😵 もやし、豆苗との相性良さそうですね！

ラーメンの後入れスープの先行投入は ギリセーフだと思います(*´-`) 焼きそばの後入れスープの先行投入は完全にアウトですが💧笑

おぉ、まぼさくさんと同じなら、間違ってなかったようで、安心しました😆 　この弾力、個人的にはヤマダイさんの伝統の手緒里うどんに通ずるものを感じて、私は、けっこう好みです😊 （欲を言えば、さらに太い超極太麺で食べてみたいです！） 　なので、ちよちゃんの埼スタに使っちゃったので見送りましたが、五目か

秋の日の茨城スタミナラーメン(箱活) 夜勤明けです。外仕事ですが、よく「秋の日は鶴瓶落とし」とはよく言ったもので、ホント急に空が闇に… そんな秋の夜長に茨城スタミナラーメンをいただきました。夏の福箱東日本編のです。 そして、疲れによるものか知りませんが…後入れ粉末スープを先入れドン！をやっちまいました… と

写真ありがとうございます！ まさか海外にも売ってるは思いもしなかったです 今後グローバル展開考えてるってことは、写真のブツは並行輸入品ってことなんですね ラーメンは世界的に人気だからグローバル展開も成功しそう！

【スゴ活】埼玉スタミナラーメン 実は、ちよちゃんのスゴ活 の時に味見させてもらったのですが、ちよちゃんには辛すぎて、私にはニンニク感が強すぎるので、美味しくいただく方法を考えてました🤔すると、先日のファンミーティング で、ちよちゃんが茨スタを引き当ててきたことを知り、すごく良い方法を思いつきました😁茨スタは、ニンニク感が無くて、け

【スゴ活】札幌濃厚味噌ラーメン 埼玉スタミナラーメン を買いに行ったベルクさんで見つけた鶏つくね、札幌にピッタリな気がしたので、買ってみました😊実際にトッピングしますと、見るからに美味しそうで、チャーシュー同様、甘辛な味付けがスープにピッタリでした😆リニューアル後の麺は、私の思い違いでなければ、弾力と言うか、噛みごたえと言うか、今