これぞ！本場の「台湾ラーメン」＜味仙の台湾ラーメン＞ こちらのコーナーでも人気のある「台湾ラーメン」、ちょっと前のことになりますが、本場「味仙」さんの「台湾ラーメン」を食べてきました！愛知、名駅の「名古屋うまいもん通り」の「味仙」さんへ！休日15時ころでしたが、こんな時間でも店内満員でした。2017年以来6年ぶりの訪店。当時は750円だったのに、今は9

めんそーれさんは辛いラーメンが本当にお好きなんですね♪本場名古屋の台湾ラーメンは脳天突き抜ける様な辛さと旨味がありますので多分好みだと思います。一度『味仙』さんで食べていただくとヤミツキになりますよ🤗

凄麺なら名古屋とか、甘いのだったらマシュマロ挟んでスモアとかも美味しそうです！

きのさん、ありがとうございます。 ご飯のおかずとして食べる名古屋の濃厚な味噌煮込みうどんには卵が凄く合いますよね♪

はにんどうさん、なるほどマイルドなのね。 名古屋の味噌煮込みうどんは専用の塩を使っていない硬い麺を味噌スープで煮込んで作るんですがあの食感はカップ麺では無理かな～。 それと名古屋では味噌煮込みうどんはご飯のおかずですから濃厚ですよね。

いつものというのは名古屋の味噌煮込みうどんを指します。私はコッテリもアッサリも両方好きです。コッテリには必ず卵を入れます。

夫婦で凄麺 今週の夫婦で凄麺、手抜きの水曜日は私が名古屋台湾ラーメン、家内が酸辣湯麺でした。凄麺はアツアツでいただきましたが夫婦仲はどうだか？...(笑)  

名古屋の味噌煮込みうどんとは違うと思います。 ぱぱ～んさんもご存じだと思いますが名古屋の味噌煮込みは麺がほぼ生に近いですもんねｗ 味噌も名古屋味噌煮込みと比べると全然マイルドだと私は思いました。

これって所謂名古屋の味噌煮込みうどんとは違うんですよね？ まあ食べれば分かると思うので買うしかないな。

坂東みそ煮込みうどん 親孝行の文字にドキっ！(笑) 先程入手した坂東みそ煮込みうどんを早速いただきました。(晩飯奈良天理、朝飯ネギ味噌と三食連続凄麺系じゃん😅)いただきまーす。まずスープを呑みます。名古屋の味噌煮込みうどん(私、大大大好きなのです)と比べると、とてもマイルドだなと思いました。八丁味噌が苦手な方で