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静岡県ですが小田巻蒸しは知ってました。 何故か食べた記憶があるなと思ったら私の母親が作る茶碗蒸しに普通にうどんが入ってたからです。今思うと生まれも育ちも静岡県の母親が何でうどんを入れていたのか謎ですね🤔?

へぇ、大阪の郷土料理だったんですねぇ。投稿しておきながら、知らんかった。 皆さんのお陰で勉強になりました。 最初は、かなり前ですがテレビの料理番組で見て、茶碗蒸しにうどんでお腹一杯になるなんて幸せだと思って作り始めました。それ以来、我が家では定番です。 今回の投稿は、それをねぎ味噌の逸品を使っ

おにぎりせんべい美味しいですよねぇ 。白いおにぎりせんべいでのレポお願いします＾＾

ねぎ味噌の逸品に入れるかどうかは別にして、餅太郎、大好き💕

小田巻蒸しって初めて聞きました！ しかも大阪なんですか！？

是非是非、お試しください。

懐かしいお菓子たちがたくさん!! おにぎりせんべいですね🍘スーパーに行った時に忘れないようにしないと✨

小田巻蒸し、お恥ずかしながら初耳でした🙇‍♀️大阪の郷土料理なんですね✨ 残りのスープからの進化とは思えない素敵なメニュー、絶対やってみます!!

麺道修太郎さん　こんにちは(^^) 　そっと教えてちゃいますね 自分が食べたいっと思う物をアピールし　世に出して貰い　あわよくば　社長賞を受賞し、生涯凄麺無料提供を　狙っているのです(^^)　

２倍楽しんで！小田巻蒸し風に味変  ねぎ味噌の逸品祭りの推しポイント投票で一番になった「スープ」を活かせるアレンジを考えてみました。ラーメンと同じくらいに好きな茶碗蒸しをイメージして小田巻蒸し風に、そしてできるだけ手間を掛けずにできることをコンセプトに。ねぎ味噌の逸品を３分の２ほど普通に楽しんだ後に、味変します。栄養的にも