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背脂、玉ねぎ、極太麺 新潟燕の特徴と旨さが分かる なんと美味しそうなビジュアル👀 スゴ活のおかげで、改めて その存在を植え付けてくれました😋

新潟背脂！ こんばんは！今回は新潟背脂醤油ラーメンをいただきました！ 甘みさえ感じる背脂に煮干しのきいたスープのコンストラクションにあいかわらず唸った次第です。熱湯5分であの極太麺に…！夏の福箱東日本編の箱をまさぐりました。 まぁそのー、先日いただいた長岡といい、三条でしたか、カレーラーメン

スゴ活　長岡生姜醤油ラーメン スゴ活　『新潟　長岡　生姜醤油ラーメン』 はっきり言いますが、私は生姜が苦手です。パクチー等香菜は昔食べれませんでした。 だから、ヤマダイさんに悪いけどスープ一口飲んでムリならやめようと挑戦しました。 結論から言います。生姜が苦手な私が美味しくスープ飲み干しました。

新潟背油醤油ラーメン フタの裏話では「濃厚な背油醤油スープ」と謳っていますが、私の印象としては「背油醤油系の中では、どちらかというとさっぱりした味わいのスープだな」でした。つるもち極太麺のシコシコ食感はとてもいいですね。シャキシャキタマネギ･･･その味わいの深さを探るために、次回は、追いタマネギをして食べてみようかな。

新潟生姜醤油ラーメンのお店って関東各地に結構ありますね その中でもオランダ軒さんは評判良いみたいで 栃木だと宇都宮にも専門店みたいなお店がありましたが、そこが最悪で全然美味くなかったです（笑 マジで最悪な店でした　まあまあまあ そっか！スゴ活でしたか！全然気づきませんでした 今まで一度も入れたこと

そんなこんなで 今日の昼メシですやっとこ手に入れた長岡生姜醤油です初なので一応ちゃんとした投稿をしたいと思いますとりあえず文章苦手なので写真をどうぞ初めて食べた感想としては・・・美味かったっす！とはいえボクは以前ヤオコーのコラボ限定商品のオランダ軒を食べたことがあり、これがすごく美味くてずっとオランダ軒の復活か新潟

長ネギ→タマネギ 京都　　　新潟 見た目はそんな感じに😅

うちの近所のスーパーは、ご当地シリーズだと、札幌、仙台、喜多方、茨城スタミナ、佐野、新潟、横浜とんこつ、博多くらいで、時々名古屋台湾、奈良天理、京都背脂が並びます。詰め合わせは見たことがありません。

京都は新潟と似た感じがしますね😸

新潟背脂醤油ラーメン！ 背脂のコクと醤油と煮干しの旨味、濃厚で美味しかったです！濃厚なスープと極太麺が好きなので、お気に入りの1杯です🎶