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ラーメン愛が強い方なんですね...🙌✨また、Kenさんと松さんのラーメンが出会えますように...🙏🙏✨(願わくば私も...🙏)

色々諸事情があるみたいです😥 ご主人は暫く雇われの料理人に戻るみたいで 、また機会があれば規模を縮小してラーメン店が出来たらとおっしゃってました。

広島らしい細麺にきれいな一杯、美味しそうですね...! 新札対応の大変さは色んなところで耳にします....😢ラーメン屋さんの廃業も過去最高みたいですし、寂しすぎますね。。

あひるんさん、こんばんは😸 喜多方ラーメンは、ラーメンのモデルと言っても言い過ぎじゃないと、私は思います🐱 ナルト、チャーシュー、メンマが見た目と味わいをより深くしていますよね😸 そうそう、「＃スゴ活」を忘れてますよ😼

kerikeri‐kurakuraさん、こんばんは😸 具材も少なめで、シンプルだからこそ、醤油の味わいがより強く感じられるのかもしれませんね😸 兵庫県は醤油製造のヒガシマルがあります。 関西ではポピュラーで、特に薄口醤油は、煮物やうどん等の調味料として、よく使われています。 播州ラーメンにどこ

播州ラーメン 今日のお昼は自宅で播州ラーメン。うっすら甘口の醤油スープと中細の麺、しっかりしたチャーシューとメンマがおいしいです😋ごちそうさまでした〜😄

はにんどうさん、こんばんは😸 煮干し感が好きなら、是非、うどん県にいらしてください😊 うどん出汁はもちろん、ラーメン店でも煮干し系の店が結構ありますよ😼 何軒か行ってますが、どこも好きですね😸

新札対応の券売機って高そうですね。 個人のラーメン店がそれが理由でどんどん閉店しており、とても残念です。

大好きな【麺屋　松】さん、2月末で閉店だそうです🥲 券売機の新札対応の入れ替え費用や、物価高による材料費の高騰など‥ 色んな要因があって閉店されるそうです。 あと何回行かれるかわからないので、今日はしっかり堪能して来ました。 大盛りラーメン（麺1.5）と替玉🥰 やっぱり美味しいのに、残念です。

青森味噌カレーミルクラーメン、ラジオで食べてる様子を聞いて興味を持ちました。