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はみちゃんさん、oh@g!さん、 京都も新潟もラーメンは背脂こってりの濃い味なんですよね。まあ京都はお寺があって精進料理のイメージが強いのでその手の料理や少しお高い料亭とかでは確かに薄味のお出汁が効いた物なんですが一般的な家庭料理は意外と塩分濃度高めのこってり濃い口が好まれてますね。
>はみちゃんさん コメントありがとうございます。 ■「京都も新潟も一見あっさりの地域なのに〜」 まさにそうなんですよね。そのギャップが好きなのかもしれません(笑) ■燕三条のカトラリー 僕は知らなかったですが、結構有名みたいですよね!クチポールってなんだろうと思って調べたらポルトガルのカトラリ
早速の刻みネギトッピング! 京都も新潟も一見あっさりの地域なのに、 どちらも濃厚ですよね~。 燕三条のカトラリー、私も愛用しています。 クチポールも持ってますけど、 燕のつや消しのがお気に入りです♪
新潟 背脂醤油ラーメン#2
前回の新潟はコチラ 前回初めて食して即「推し麺」認定してから早2ヶ月・・・我が街でなかなか売ってない(泣)。ようやく手にすることができたので改めて食します。 ■スープ濃厚な醤油味に背脂が甘みとコクを提供している超好みなスープ。やっぱりやみつきになる味してま
新潟 背脂醤油ラーメン#2 前回の新潟はコチラ 前回初めて食して即「推し麺」認定してから早2ヶ月・・・我が街でなかなか売ってない(泣)。ようやく手にすることができたので改めて食します。 ■スープ濃厚な醤油味に背脂が甘みとコクを提供している超好みなスープ。やっぱりやみつきになる味してま
行ってない3県 愛媛 高知 沖縄 感動したのは ●山口鍾乳洞 ●姫路城 ●富士山9.5合目からのスキー滑走 ●長野ビーナスライン車の運転 ●新潟小千谷の神社からの花火観戦&4尺玉花火鑑賞 ●九州土石流後(心が痛い) ●群馬 榛名湖から市内に向かう峠イニD道ドライブ ●東京サンシャイン60出
開発1号さん 先日はお疲れさまでしたー 1号さんも新潟、富山推しなんですね、嬉しいです😃 これからもおいしい商品を楽しみにしてますので、よろしくお願いします🙇♀️
kerikeri-kurakuraさん 急いでご参加いただきありがとうございました!新潟食べられてたんですね!新潟も富山も私の推しです!
かなさん 司会、お疲れさまでした また、管理人さんや、開発1号、2号さんもお会いできて嬉しかったです‼️ 新潟食べてるの、もっとアピールしようかなとも思ったのですが、なんだか黙々と食べちゃいました😅 でもおいしかったです〜😆
お忙しいところご参加ありがとうございました!! 新潟召し上がっていただいてるの、すごく絡みたかったのですが...また次回も楽しみにしてます♪
はみちゃんさん 昨日はありがとうございました〜😊 富山愛、ついつい熱く語ってしまいました (どうでもいいけど、富山愛と富永愛って似てますね…) 凄麺をずるずる啜りながら開発秘話など楽しく聞かせていただきましたが、相変わらず新潟はうまかったです!😆