詳細検索

おはようございます。 ありがとうございました。 教えていただき、早速、購入しました。 このお麩、スープの吸収が凄くて、すぐに柔らかくなるんですね。噛んだ時の歯ごたえも心地よいですね。

見たことのあるお麩で😄 吸収が違うでしょ。醤油系ラーメン、味噌汁にも使えます。

今日は、鴨だしそばです。 今朝は「そばの逸品　鴨だしそば」に、お麩をトッピングしていただきました。 以前、ここで教えていただいた「ラーメン麩」を購入して、トッピングしてみました。 お麩が、鴨だしを吸い込んでフニャフニャ。 口に入れてると、美味しい鴨だしがジュワっと広がり、歯ごたえのあるお麩の食感

おはようございます！ １８作目でしょうか(^^　「山形鳥中華」お見事です👏👏👏

味が染みて美味しそうです(*^-^*)

青森は淒麺醤油系で一番好きかもです りんごは良い発想ですね

ワイワイ楽しくいいですね(^^　🎉

おっしゃる通りです(^^ スープの相性の良さ、具材との相性など考えながら自分好みにブレンド どんな味わいになるか？楽しいですよね☺

とはるさん　ありがとうございます。 仙台辛味噌！いい仕事してましたよ(^^ 仙台、信州、札幌の味噌トリオだと甘めの鍋スープになりそうです。

まるつさん 冒険ブレンドは自己責任で（笑） たういさんのおっしゃるように 同じ味噌系であれば失敗はほぼないと思われます(^^ コチュジャン入れたり、すりおろしニンニクいれても良きかと💛