皆様こんばんは、チョコマシュマロです😸 今月は「うどんチャレンジ」と題して、投稿を続けてまいりましたが、合計４８回の投稿を重ねることができました。皆様の温かいご声援とコメントに励まされ、チャレンジを続けることができました。 さらには今回のチャレンジで、うどんの具材や味つけの仕方、うどんメーカーやう

うどんチャレンジ㊽うどんチャレンジ㊽ 今日はエンジェルロードの近くにあるうどん屋さん「来家（おいでや）」に来ました😸ここ数年は来てないので、１０年ぶりぐらいになるかも🐱店内では少し待ちました。私はいつもの「きつねうどん中（二玉）」とちくわ天にしました🐱お揚げは薄いけど大きかった😅箸上げはこんな感じ😸麺が太い！！麺の香

うどんチャレンジ㊼うどんチャレンジ㊼ テーブルマークの冷凍うどんを湯戻し。スーパーの惣菜で買った天ぷら盛り合わせから、海老天とちくわ天。つゆはシマヤのうどんつゆにお湯を入れて作りました😅自作のつゆとは違い、色が薄めですが、流石に旨味はしっかりしています🐱天ぷらが載せてあるだけで、華やかさが違いますね🐱

うどんチャレンジ㊻うどんチャレンジ㊻ 帰宅すると、家内がカレーを作ってくれていました😸なので、冷凍うどんを湯戻しして、カレールーをかけました😸 どこのメーカーのルーなのかわかりませんが、とても美味しかったです😸

うどんチャレンジ㊺うどんチャレンジ㊺ 仕事帰りにスーパーに寄ったら、惣菜のしっぽくうどんが割引に！「ムムム、買うぞ🐱」帰宅後、レンジでチンしました😸見栄えは変わりません。具材は鶏もも肉、人参、ごぼう、大根、油揚げ、里芋、ねぎ等ホントに具だくさんです😸うどんは汁に浸かって時間が経っているためか、それほど美味しく感じませ

うどんチャレンジ㊹うどんチャレンジ㊹ 今夜の２杯目😅テーブルマークの冷凍うどんです😸 うどんチャレンジ㊸のうどんの製造者は一品香食品、販売者はテーブルマーク。こちらの製造元はテーブルマーク。何が違うのでしょうか？左が一品香食品 右がテーブルマークの冷凍うどんテーブルマークの方が少し太めだと思いました😸さらにテーブルマ

うどんチャレンジ㊸うどんチャレンジ㊸ 今夜のうどんチャレンジは、福岡県の一品香食品の冷凍うどんです😸販売者はテーブルマークとなっています😸昨夜と同じですね😅 麺は細めですが、丁度良い食べやすさです😸 それにしても、同じ画像ばかりに見えますよね😅何が違うと聞かれましても「麺とつゆ」と答えるしかありません😸つゆは使ってい

うどんチャレンジ㊷うどんチャレンジ㊷ 今夜の２玉目は、石丸製麺の半生うどんです🐱「生」ではなく「半生」生麺は乾燥させませんが、半生麺はある程度乾燥させて、水分を抜きます。水分が少ない分、生麺よりも長期保存が可能になります😼 同じうどんですが、茹で上がりを水で締めず、そのまま丼に移しました。硬めがお好きな方はこの食べ方

うどんチャレンジ㊶うどんチャレンジ㊶ 今夜のうどんはコスモスブランド「ON365」冷凍うどんです😸こちらの製造元は、福岡県の一品香食品となっています。いつものかやくです😸少し細めですが、美味しいと思います🐱

うどんチャレンジ㊵うどんチャレンジ㊵ 本日は土庄港の近くにある「おおみねのうどん屋さん」に来ました😸今日が結婚記念日ということもあり、家族で足を運びました😼メニューはこんな感じ😸🤔値上がりしてる😅仕方ないですね😼 カウンターで注文、トレーに載せて、好きな惣菜等をお皿に取ったら、会計。私はもちろんきつねうどんの大😻麺は