【凄麺スクール】家庭科(その5) 今回は「麺をとりまくもの」について学んでいきましょう！🍜✨凄麺を食べるときに、麺に付いている薄い膜のようなものを見かけたことはありませんか？お客様からも、「これって何？」「食べても大丈夫なの？」といったお問い合わせをいただくことがあります。正体は…「大豆由来の食物繊維」まずはご安心ください。この膜の