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【凄麺スクール】歴史(その10) 今回は【凄麺スクール】歴史(その9)に引き続き、「凄麺ご当地シリーズ」について、もう少し深掘りしていきましょう！凄麺ご当地シリーズのこだわりポイント凄麺をお召しあがりになるとき「麺はどんな食感だろう？」「スープの味はどうだろう？」「どんな具材が入っているんだろう？」と味や食感に注目することが多いと思

【凄麺スクール】家庭科(その9) 今回は、凄麺をもっとおいしく楽しむための作り方をご紹介します！普段何気なく作っているその手順。実は、一つひとつに「おいしくなる理由」があるんです✨凄麺をおいしく作る3つのポイント① お湯は必ず「熱湯」を使う！② スープを入れる前に、麺をしっかりほぐす！③ スープ・具材は、カップ側面の調理方法どおりに

【凄麺スクール】国語(その9) 今回は「すごめんち」の誕生秘話について、少し深掘りしていきましょう！すごめんち誕生のきっかけ凄麺ファンのみなさんが集まるコミュニティサイト「すごめんち」。その始まりは2022年9月29日でした。「すごめんち」が誕生したきっかけは、コロナ禍にありました。長年、スーパーでの試食販売を通じて、お客さまと直

【凄麺スクール】歴史(その9) 今回は「凄麺ご当地シリーズ」の誕生秘話について、少し深掘りしていきましょう！今では凄麺を代表する人気シリーズとなった「凄麺ご当地シリーズ」ですが、実は最初からシリーズ化を目指していたわけではありません。凄麺のご当地第1号商品が「喜多方風肉そば」であることは、🔗【凄麺スクール】歴史（その2）でもご紹介

【凄麺スクール】家庭科(その8) 今回は凄麺の「保存方法」について学んでいきましょう！みなさんは、購入した凄麺を普段どこに置いていますか？キッチンの棚、ストックボックス、机の上…。実はその置き場所、凄麺のおいしさに関係しているかもしれません。凄麺をおいしく楽しむために大切なことの１つが、正しい保存方法です。保存環境によっては風味や品

【凄麺スクール】国語(その8) 今回は、国語の分野から「期限」について学んでいきましょう！みなさんは、よく耳にする「消費期限」「賞味期限」という2つの言葉、この違いご存知でしょうか。実は似ているようで大きく違う「賞味期限」「消費期限」はどちらを表示するか、にもルールがあり・品質が急速に劣化する食品(お弁当・惣菜など)には、"安全に

【凄麺スクール】歴史(その8) 今回は、実は少しずつ進化している「凄麺のロゴとキャッチコピー」について学んでいましょう！凄麺のロゴは、発売当初から現在に至るまで、時代に合わせて少しずつ進化してきました。凄麺の歴史は、2001年10月29日に発売された「これが煮玉子らーめん」から始まりました。これは以前の「【凄麺スクール】歴史(その

【凄麺スクール】家庭科(その7) 今回は、前回の家庭科授業に続いて、「麺の原材料」にまつわることを勉強していきます！みなさん、麺には、小麦粉以外にどんな原材料が使われているかご存じでしょうか？実は、麺の味や食感を決めるのは小麦粉だけではありません。いったいどんな原材料が、凄麺には使われているのか、特に大事な2つの原材料を勉強していき

【凄麺スクール】国語(その7) 今回は「凄麺の売り場」にまつわる内容を学習していきます！📝① 今回の重要ワードまずは、食品・流通業界でよく使われている2つの言葉を学びましょう。■ 定番商品比較的長い期間、売場に並び続ける商品。「いつもの●●を買いたい」というお客さまのニーズにこたえる役割があります。■ スポット商品期間限定・季節限

【凄麺スクール】歴史(その7) 今回は「凄麺の日」について学習していきます！2001年10月29日、第1号商品「凄麺 これが煮玉子らーめん」が発売され、「凄麺」が誕生しました。そんな凄麺の誕生日を毎年お客さまと一緒に楽しみながら迎えたい…という想いで、2018年に創業70周年を記念して制定したのが、 10月29日「凄麺の日」なんで