山形鳥中華 ひやあつ山形鳥中華を「ひやあつ」で頂きました😸 麺を湯切り後に水で締めて😸かやくにお湯２００mlとつゆを入れて😸 コレは美味〜い😸 「ひやひや」にすると、私の場合、つゆが飲めなくなったことがありました😼 つけ麺にすると、つゆが温かく濃い目なので、麺に絡めるとつゆの風味