新潟名物　へぎそば！今回のスゴメシはラーメンではなく新潟名物『へぎそば』です！へぎそばは、つなぎに布海苔(フノリ)という海藻を使用したお蕎麦で「へぎ」という器に盛りつけてあるため「へぎそば」と名付けられているらしいです。 そばはフノリ効果でつるつると非常にのど越しがよく、とても美味しかったです！セットでついて