自家製ジャン麺先日病院帰りに頂いたジャン麺。どうしても食べたくて、レシピを見つけたので作りました。 炒めたホルモン（油は入れません）と刻んだニラを合わせた調味料とスープに入れて、片栗粉でとろみをつけたら、溶き卵でスープは完成です😸 茹でた麺をスープと一緒に入れたら出来上がりです😸 夏に作った自家製豆板醤を使いまし

ジャン麺今日は病院からの帰り、病院の近くにオープンした「ジャン麺」を食べてきました。頂いたのは、ジャン麺＋辛さ2＋カレー味＋ホルモン増量1.5倍です。スプーンが2本ありますが、スープ用とホルモン用です。麺は柔らかめになりましたが、スープの卵、ニラ、トッピングのカレー味との相性が良かったです。麺→スープ→ご飯