博多うどんを堪能しました体調のすぐれぬ中、木曜から今日まで福岡に出張に来ておりました現在、雲の上です お腹を壊したりで、せっかくの祇園山笠を見ることができませんでしたが、おいしいものを食べられたのは幸せでした（あ、仕事も有意義でしたよ、もちろん😅） とんこつラーメンも食べたのですが、今回は博多うどんのおいしさが印象的でした

こんにちは、すごめん先生です。 今日の授業は「凄麺キャッチコピー編」です！ 凄麺キャッチコピーは「ゆでたての旨さ、再現！」 これは2017年ごろから採用され、凄麺の魅力を一言で表しています。 その凄麺の魅力とは・・・？ 通常ノンフライ麺の多くは、麺を茹でる代わりに蒸して加工されていま