オイルサーディンと牡蠣のオイル漬けのアヒージョ♪ 体調も良くなってきたので今日は胃の回復具合も兼ねてヘビーなメニューにチャレンジ！という事で…大好物のアヒージョ♪具材はプチトマト、モッツァレラチーズ、自家製オイルサーディン、自家製牡蠣のオイル漬け、卵、ニンニク、プチトマト。いつもは自家製アンチョビを使うのですが今日はオイルサーディンの気分だったので