筍ご飯
筍ご飯やはり春はこれがなくては始まりません!! 毎年、お付き合いのある築地の青果さんで筍を…いろいろ作りますがやっぱり筍ご飯は必須なんですよねぇ(〃ᗜ〃) 私の炊き込みご飯は炊いた具材の煮汁でお米を炊いて具を仕上げに混ぜ込むスタイルです(お米にはお出汁が滲みるけど具はへたらない!!)別日に土佐煮とお味噌汁