やっと買えました。。、
やっと買えました。。、ペロリと頂きました。刻み海苔TP。薬味、そしてバランスの良い麺つゆ。もっと麺がたべたい、、替玉したくなりました😊ご馳走様でした!😋
なかなか暑い日が続きますが…こんな日には冷やしそうめん!ということで、手延べそうめんをいただきました^_^ 甘めのつゆに、鰹節と薬味が合う!既にポテンシャルが高いので、アレンジがなかなか難しい…この夏に後何回かリピろうかと思っているので、じっくり考えます(笑)
鯖そうめん
鯖そうめんランチっちに手延べそうめん!滋賀長浜の郷土料理に似せて「鯖そうめん風」でいただきました♪鯖好きの僕には贅沢な一品ですね〜本来は醤油とみりんで炊き込むのですが、味噌煮しかなかったので、風になっちゃった😆麺に煮汁が絡んで、本当に煮込んだ雰囲気になりますね。缶詰なので調理も要らないしインスタントにぴったり