鴨だしそばを生玉子&ネギ増しにて♪凄麺鴨だしそばは麺もツユもめっちゃ旨し♪前半は鴨風味を楽しみ後半は卵黄のコクで… 液体たれ・調味油・生玉子はすべて湯煎にて！スープ温の低下を極力防止です＾＾ これで在庫終了…また買いに行かなくては＾＾

本日は【鴨だしそば】を月見&ネギ増しで♪ノンフライ麺のつるみ…後入れ香味油は鴨油？本日も美味しく頂きました＾＾