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▼おしゃべり 一昨日のことですが、都内在住の娘が遊びにきてたので、夕食にとなり町のとんかつ屋さんまで足を伸ばしました🚗 3月にも伺ったお店ですが、あまりにおいしかったので娘にもぜひ食べてもらいたくて。 私は前回と同じく、ヒレカツとエビフライの定食を頼みました。 店主さんが私のことを覚えてくれてて、
筍ご飯
筍ご飯 やはり春はこれがなくては始まりません!! 毎年、お付き合いのある築地の青果さんで筍を…いろいろ作りますがやっぱり筍ご飯は必須なんですよねぇ(〃ᗜ〃) 私の炊き込みご飯は炊いた具材の煮汁でお米を炊いて具を仕上げに混ぜ込むスタイルです(お米にはお出汁が滲みるけど具はへたらない!!)別