ふるさと納税の返礼品で届いた林檎(サンふじ)をそのまま美味しく食べたり、加工したりしました。その時に残った皮や芯の部分を使って奥さんが自家製酵母を作ってます。 この自家製酵母でパンやピザを焼くととっても美味しいんですよね♪

冷凍庫にあった作り置きのカレーを奥さんがリメイクしてカレーパンを作ってくれました。 表面のパン粉はサクサクで自家製酵母の生地はモッチモチしていて具材たっぷりのとても美味しいカレーパンでした♪ ごちそうさまでした🙏