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自宅で『ピリ辛まぜそば』
自宅で『ピリ辛まぜそば』 台湾まぜそば。トッピングにはニラ玉。美味しくなるように念じながらピリ辛ミンチと白葱を麺と共に良く混ぜてタレと絡めます。花椒・唐辛子・辣油が効いていて痺辛で美味い!途中で味変に『えび油』を使えばあっという間に「えびまぜそば」に大変身!これも美味ーい♪因みにこのえび油は所謂『食べるラー油』系の物なんです
汁なし担担麺定食ですね〜。美味しそうです。 名古屋台湾まぜそばと同じくこれは白飯必須♪
熟炊き博多豚骨、富山ブラック、広島汁なし担担麺、名古屋台湾ラーメン・まぜそば等々の様なインパクトがあると記憶に残り易いんですけどね。美味しくても豚骨醤油は種類が多いのでなかなか絞り難くて個々の印象が薄れてしまい少し気の毒な気がします。
汁なし坦々麺、美味しいですよね 辛い物好きな我が家的には台湾まぜそばと好みが分かれるところなんですが、自分はどっちも好きなので(笑)
台湾まぜそばだけでした(T . T) ドラックストアーダイコクの方が種類ありました。 何時もはキリン堂です。
温玉は良いですね♪ 数年前に台湾まぜそばのブームがあってその手のお店も増えましたし、普通のラーメン屋さんのメニューにもありました。しかし最近は少し下火になったのか姿を見掛ける機会が減りましたね。美味しいのに残念です。
「名古屋THE·台湾まぜそば」は辛さだけじゃなくてちゃんと旨味もあって美味しいですよね。 辛いのが苦手なら卵黄ソース以外に自分で卵黄やうずらの卵を入れたりするとまろやかなになって美味しいですよ♪
はじめましての名古屋
はじめましての名古屋 台湾まぜそば。5分卵黄ソースをかけて完成!なんだろう…鰹節?ふわっと香ります。約束していた、一口いただきましたー♡♡♡あとから唐辛子の辛さがくるけど、食べれない辛さじゃないし旨味?が大きくて辛さが苦手な人でも大丈夫!麺もモチモチしてて美味しかった〜!!!ごちそうさまでした♡
奈良天理は2つとも食べられないようにお気を付けくださいね笑 レアキャラの旦那さま用に名古屋THE・台湾まぜそばも買ってくるなんてお優しい♪
台湾まぜそばで生春巻き、斬新ですね🎵 パリポリのためにきゅうりや、味にインパクトを与えるために酢漬けの新生姜なんかも、加えたくなりそうですね。