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今回、ご当地凄麺オーディションに応募するに当たり、選んだご当地麺は‥閉店されてから40年経っても、あらゆる方が語り繋いでいる広島市西区己斐地区にあったお店の、幻のラーメンです😊このラーメンに魅了された方が、本やblogで紹介されております🙌僕もそのラーメンの歴史や魅力が書いてある本買っちゃいましたよ