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旧新潟 背脂醤油ラーメン 旧新潟工場で働く方達の為の、背脂で腹持ちの良さと、出前でも温度が下がらない美味しさの歴史。醤油の風味と懐かしい香りに、汗をかく工場のお父さん達が浮かびました。リニューアル新潟　楽しみです!ごちそうさまでした。