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山菜そば わらびを使った山菜そばのご紹介です。アク取り中のわらびアク取り完了のわらびそばはこちら！妻有そば春を代表する山菜のひとつややシャキッとした食感とわらび特有の香りとヌメリそば出汁によく合います。節をかけてお浸しもいいです。家内、息子と山菜食べないので沢山あっても食べきれず。近所の友人にお裾分け。山菜採