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煲仔飯 香港最後のランチは香港釜めしというか土鍋炊き込みご飯の煲仔飯（ボウヂャイハン）で具は香菇滑雞（シイタケと骨付鶏肉）「15〜20分かかるけどいいですか？」と聞かれてOKと答えましたそして…ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!香ばしくていい匂いだわー見てくださいこのたくさんのおコゲ!!煲仔飯て炊き込みご飯

香港の朝飯といえば！ このドロドロっとした中華粥！ドロドロしてこその中華粥！あっさりしてるのは和粥だけでよし具はド定番の皮蛋痩肉（ピータン豚肉）底からよーーく混ぜるんよ♡卓上のピーナッツペーストと甜麺醤と胡麻を足すとさらに美味しさアーップ✨️はーうまいうまい！

香港でハッピーバースデー🥳 きょうは誕生日。。レベルアップですよ（ポジティブシンキングw）今朝まず食べたのは潮州式蝦雲呑麺大根が浮いててびっくりしましたが、おいしいし、スープが薄いけど出汁効いてて良かったですつか、泊まってるエリアは朝が遅い！今までよく泊まってた香港島下町エリアは朝5時になると開いてる粥の店が数軒あって、ドロド