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【スゴ活】山形鳥中華たべた~!!!”冷やし”でね^^
スゴ活最終日ですが、なんとか旧山形を食しました!!みなさまの作り方を参考にして今回は”冷やし”でいただきます~中身は三つの袋おおきな鍋で、たっぷりのお湯で麺を躍らせながら茹でた後氷水で、きりっと麺をシメて、しっかり麺の、ぬめりをとって完成!!!氷水でシメられた中細麺はしっかりとした歯ごたえながらもも
【スゴ活】山形鳥中華たべた~!!!”冷やし”でね^^ スゴ活最終日ですが、なんとか旧山形を食しました!!みなさまの作り方を参考にして今回は”冷やし”でいただきます~中身は三つの袋おおきな鍋で、たっぷりのお湯で麺を躍らせながら茹でた後氷水で、きりっと麺をシメて、しっかり麺の、ぬめりをとって完成!!!氷水でシメられた中細麺はしっかりとした歯ごたえながらもも