凄トーク！

凄メシのほうではリュクスな軍鶏ラーメン投稿してますが、クリスマスの本日第一食目は徳島製粉・金ちゃんいか焼そば！ ぱぱ〜んさんが大好物としてストック買いされてらしたので気にしていたらBLΛNDEオリナス錦糸町店にあったので即買い！ ジャンクだけどチープではない芳ばしい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰさ！ これUFO超えてるかも？と思えるくらい🦑の具とソースが楽しく美味しかったです🥰 わたしもリピります！ ※ふりかけは手近にあった永谷園のやつ

遅れましたがランク3のプレゼント有難うございました🥰 早々に諦めた冬の塩らーめんを間近で見られるなんてとても感動です‼️ 本当に有難うございました(- -)(_ _)ﾍﾟｺﾘ 2日前に抜歯しまして明日の診断結果次第で嗜好品(主に香辛料のあるもの)が食べれるか決まります。 それまで楽しみに眺めます😊 裏表紙に「2024年11月30日現在」の表記があったので、凄麺学習帳は毎月作られているのでしょうか？ このコミュニティーに入る前から面白い学習帳は存じ上げておりましたので本当はHNを「凄麺学習帳」としたかったのですが「note」にした経緯があるのでとても気になりました🤔

新サンマーメンを未だに入手できずです＞＜ うちの界隈には確かサンマーを定番でおいてるところは なかったはず... などと考えていたら近所のディスカウント酒屋(や○やではない) に置いてあったかも！！ 買いに行くのはいいのですが 余分な酒も絶対一緒に買い込むに決まってるしな～～ 行くべきか行かぬべきか。。。

ふるさと納税で手に入れた凄麺12個、以前に長野県に旅行に行った際、地元のスーパーで購入した凄麺 2個、計14個も家にある。なんて幸せ。全て種類は異なるので、ゆっくりじっくり楽しみます😊 来年の春までは楽しめるなぁ🤤

今日は東京行く予定があったのでもちろんちゃばらへ！ 関西ではなかなか手に入らない凄麺（そば）ゲット！ うどんも買ったけどイベントで女の子にあげました＾＾ 鴨だし久しぶりなので楽しみです＾＾ では、もうすぐ浜松通過🚄

当選しましたー！！！！！ 冬の塩らーめん先行体験キャンペーン★ ありがとうございます！ 私の語彙力に少し不安はありますが美味しさを伝えられるよう精一杯食レポしてみたいと思います♡

広島県民御用達⁉️僕は知らんかったんだけど、某タウン誌兼広島県営SNSサイトで話題にあがってたタカギベーカリーさんの『ピープ』初めて食べましたが、これが旨かったー😆ちなみに妻はピープ知っていました😅

▼おしゃべり▼ 投稿し忘れていたのですが、先月住まいの近くで花火大会が開催されました！！山崎ハイボール缶を片手に！！！！少しだけ季節の先取りですが、最高の花火でしたよぉ～来年も無事に開催されますように<(_ _)>

今日は健康診断でした😅 ゴールデンウィークの連休中に、食べ過ぎてメタボが気になり、1週間食事制限と、チョコザップで運動を頑張った結果‥ 5Kgダイエットに成功しました😆 なんとかメタボは回避出来そうです🙌

会員証いただきました！ありがとうございます。 24番、野球ならなかなかいい選手が付けてる番号ですね。

なかなか食べられないイトーヨーカ堂「ポッポ」のラーメン🍜今日も、お隣さんはラーメンを美味しそうに食べていたけど、私はいつもたこ焼きとポテト。やっぱり美味しい！今日こそラーメンと思っても、これを食べてしまいます💦次回こそ、ラーメンを注文したいのですが、またたこ焼きとポテトにしてしまったら、冷凍食品も売ってるので、家で自分で作ろうと思います。

今回のポイントアップのおかげもあり、 ようやく「ランク３」に到達♪ まぁここから先は・・・・10年後にランク５？を目指す感じでしょうか。 これからもマイペースで続けていきます！

こんなでっかいおむすび🍙初めて見つけた🤣 585gって何合分のご飯🍚❓ 山賊おむすびよりデカい😳

こんにちは、すごめん先生です。 すごめんち管理人さんの投稿にもありましたが、8月7日に、「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」がリニューアル新発売します。 https://sugomen-chi.com/announcements/iayaxpmwrpigxtft 前回投稿の「青森煮干中華そば」に続き、今回の「新潟背脂醬油ラーメン」でも麺が変更！現地の味に近づけるべく、 これまで使用してきた太麺よりさらに太い極太麺になり、煮干と背脂が効いた強いスープの味に負けない仕上がりとなりました～ さらに具材の玉ねぎはサイズアップし、よりシャキシャキ食感が増したことで、まるで現地のお店で食べているかのよう！！ さまざまな方面で商品を見直した結果、今回のリニューアルで、「燕市観光協会」の推奨をいただくこともでき、みなさんの期待に応えられる商品へ一段と近づいたのではないかと思っています。 私も実食しましたが、新潟背脂醤油は個人的にスープも気に入っている商品なので、極太麺へと食べ応えがアップして、よりお気に入り度が増しました。(札幌濃厚味噌危うし…) 直前にリニューアル前のものを食べていたカメラマン先生も同席。 現地新潟で「燕三条系」を食べたことのあるカメラマン先生によると、、 「麺の太さは現地で食べたものにかなり近い、サイズアップした玉ねぎの存在感が増したのも気に入ってます」とのこと。 さすが千葉竹岡式を愛するカメラマン先生、玉ねぎ具材に関する思いは人一倍ですね。笑 そんなカメラマン先生のアツい玉ねぎ愛に触れた今日この頃、早速「凄麺 新潟背脂醤油」をつけ麺にアレンジしても食べてみたくなりました。 すごめん先生改め、つけ麺先生が送るこのコーナーに参りましょう。 いざ！！！ Let’s cooling and dipping！！ 🍜新潟背脂醤油つけ麺（冷や盛り） 🍜 【用意するもの】 ①「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」 ②丼ぶり(つけ汁用) ③ザル(水切り用) ④氷水入りの丼ぶり 【レシピ】 １．①のフタを開け、かやく2種・スープを取り出し麺のみで5分湯戻しをする ２．待っている間に、②にかやく2種、熱湯を220CCほど入れて、湯戻しする ３．湯戻しが終わったら麺をほぐし、「③で水切り→カップに戻して流水で粗熱を取る」を3回ほど繰り返す ４．④に冷ました麺を入れて1分ほど待つ ５．かやくの入った丼ぶりに液体スープを入れてよく混ぜる ６．④から麺を取り出しザルで水切りして、カップに戻して完成 今回は、前回の投稿時いただいたご意見を参考に、 つけ汁は熱いままにしてみました。 つけ汁なので、ラーメンで食べる時よりは濃いめがオススメ(今回はラーメンの半分くらいの湯量でつくりました！) では、実食🥢 むむ、これは!!!!! 醤油感の強いスープは、つけ汁としても十分な力を発揮してくれました。 キンキンに冷やした極太麺も噛み応えがあって、お店のつけ麺に負けない強いコシに思わずニンマリしてしまいました。 準備しそびれてしまいましたが、一味唐辛子やバラのりをちょい足しすると美味しいかもしれませんね～ つけ汁を温かくしておいた分、油が固まらなかったので前回の反省を活かすことができました！アドバイスいただいたみなさまありがとうございます。 スープと一緒に食べるラーメンに比べ、同じ麺量でもつけ麺にすると量が少ない感じがしたのが今回の反省点、他の麺種で替え玉すればよかった～と後悔しています… さて、すごめん先生スピンオフ「つけ麺先生」の回、いかがだったでしょうか？ みなさんから美味しそうと言ってもらえたら(言ってもらえなくても)、また登場するかもしれません。笑 ★今日の学習ポイント★ 「凄麺　新潟背脂醬油ラーメン」 ・麺が極太麺に変更！ ・地元「燕市観光協会」の推奨品！ ・つけ麺先生参上！ それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

▼おしゃべりふと思ったのですが、我ながらのすごめんちルールみたいなの、ありますか？例えば、当方トーク！とメシ！に同日投稿された方には片方だけコメントするようにしてます(これ、特に理由はありません)。あと、以前のオンラインイベントでとある社員さん🗼から「特に麺を褒められると社員は喜びます」発言からメシ！投稿のキャプチャは麺上げにしてます。みたいな。

八幡浜チャンポン食べました。じゃこ天上手くできてました。懐かしかったです。 　スープも美味しかったです。贅沢を言えば、野菜がもう少し大きいといいな。特に人参が。後、イカ、タコ、蒲鉾があるともっといいです。やっぱり贅沢ですね。 美味しかったです。

会員証！素敵です。 大切に飾りますね。 チョコレートも楽しみ🍫 ありがとうございます😊感謝です。

庭のふきのとうがまんかいになりました。

皆さんはカップラーメンの〆に何しにてますか？ ちなみに僕はご飯を入れて食べます。 ちなみに僕の〆のコツは下のリンクの投稿にコメントしてあります https://sugomen-chi.com/announcements/lbdax06lvh29uve5

アレンジレシピコンテストの商品届きました！ ありがとうございます(о´∀`о) オリジナルランチョンマットで凄麺食べたくなりました♪

頂きました！ありがとうございます。 思ったよりデカいｗ　ランチョンマットって、勝手に弁当箱置けるくらいの大きさを想像してました。壁にかけてもいいかなあ・・・ ※今回のアソート、冬の塩も間に合いましたしリニューアル3品も購入できました！

紅の豚さん、ぱぱ〜んさんの投稿をみてフラッとｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝへ寄ってみたら、山口県でもありました！！ 主婦にはちょっと贅沢なお値段でしたけど、数量限定だし購入です♡ 極太麺とタマネギが楽しみ〜♫

ピンクの凄麺🥰 ラー博スゴメンラボで以前作りました。今日はこれにします。

ヤオコー限定とんちぼ、こく煮干醤油ラーメンを 越境して埼玉に買い求めに行きました。 カップ麺売場を見るとなんとサンポーのカップ麺もあるじゃないですか！！！ 家内の顔のチラつきなど蹴散らして(笑) それらにも手を伸ばし買い物カゴへ！😊 サンポーさんのラベル、良いですね！！！　 本日の獲物でした！

この夏、レベルアップしたと思うグッズ。 首かけ扇風機です。去年まではまさに扇風機でした。 今年、首の後ろにあたる金属部分が本当に氷のように冷たいのです。 一部商品は首かけエアコンと表示しています。 私が欠点と思うところは、首から動きやすい、落ちる可能性がある事です。 精密機械なので落下したら破損します。 まさか、これ程の冷感を実現するとは。 間違いなくレベルアップしました。