凄トーク！

ウイスキーみくじ🥃引いてみました。 今年初めの運試し🙏

▼投稿画像が削除される件 私だけかな？

りみの短冊🎋です🙌

オンラインイベント・・充実した１時間でした。 開催側の皆様、参加された皆様お疲れ様でした。 こういうイベントに参加すること自体がはじめてだったので、終始緊張！近くで妻と愛犬もいてさらなるプレッシャー（笑） 発言の機会があると思わず、ほとんど「京都」のことしか頭にない僕ですのでうまくしゃべれませんでしたが、とても楽しい時間でした。 そして皆様の凄麺愛が凄ッ！・・です！ なんとなく尻込みしてしまう方もいらっしゃると思いますが、次の機会があったらぜひ参加してみてください。なごやかにはじまり、なごやかに終わる「すごめんち」らしいオンラインイベントだな僕は感じました。

飛騨高山、食べました。 https://ameblo.jp/genman17/

▼スタンプラリー２５２５ みなさんもだいぶ貯まりましたか？20スタンプコースに応募したので後はコンプリートできるかですね😸

夏の終わりに怖い話しをちょっとだけ 自分が脳出血で倒れて救急車で運ばれる時に救急隊の人が言っていた事普段血圧が70-120だった自自分なのに血圧が200超えてますと言われた時 その瞬間やはいヤバい＆怖って思いました

お年頃😜なんで、自分の絵馬を探すのに時間掛かっちゃった🤪 バッジ 貰えた〜🥰 お正月らしいバッジ嬉しいです🤗🍀

なんと神戸のソウルフード『ラーメンもっこす』のスナック菓子が発売されました。

ランチ兼3時は激辛ペヤング(50％減)にTRｙしました。 想像していたほど激辛？？でした。　 美味しい　確かに辛いけど！！　老舗のペヤング 事務所中の香りも気にならない・・ＯＫ　 少しの手間　オーブントースター熱し鉄板の上にのせ 気分はBBQ　（笑） たういさん・・・美味しかった　10分位で口の中も 落ち着きました。　次回はストレートでTryしてみます。 これは「間違えなく激辛」ですね　(^_-)-☆ 　

燕背脂が午前中に入荷すると、店員さんから情報があり 喜び勇んで昼イチに再度行ったところ なんと！発注し忘れていた事が判明😭 凄麺棚はガラガラなのに何一つ入荷されない結果に 燕背脂とは縁がないようです。残念。 写真は食べたかった白魚と富山産ホタルイカ 飲んで忘れることにします。

東京　首都高速道路　芝浦パーキングにある 　ラーメン自販機 これは　器に入った熱々ラーメンが買える自販機です 　 そこに最近　うどんもメニーに追加されたとの事で見て来ました

また、発売していたようです。 辛みそきんなる新商品まで😅 子供がセブン巡回した戦利品でした。

▼お買い物 行ってないけど北海道。おやつです😄 YC2は本工場の道を挟んで向かい。女子寮の隣りで作られています。いちお和菓子課

▼椎名林檎 今年48才になられるようですが丙午じゃないよね😅

300チャージ達成記念　アクリルスタンド　GET ほぼほぼ　皆様の手元につくと思います。 スマホ　横置きに使います　(^_-)-☆ ヤマダイさん「アリガトウ御座います」　(^_-)-☆

年明け初うどんは、丸亀製麺さんの年明けうどんでした😋

こんにちは、すごめん先生です。 3/5リニューアル新発売「凄麺　名古屋　THE・台湾まぜそば」と「凄麺　広島　THE・汁なし担担麺」、食べていただけた方も、まだ食べていない方にもぜひともチェックしてほしい今回のテーマはこちら！ 「すごめん先生直伝！汁なしシリーズの麺がもっと美味しくなる作り方✨」 早速「凄麺　名古屋　THE・台湾まぜそば」をつくってみます！ 【作り方ポイント】 １．まずは熱湯を準備し、麺に注ぐ。 熱々のお湯を使うことで、麺が湯戻りしやすく、モチモチに仕上がります！ 通常の凄麺シリーズにも言えることですが、お湯は可能な限り沸かしたてを使用してください。電気ポットであれば「98℃(もしくは一番高い温度)」に合わせて再沸騰させてからお湯を注ぎましょう！ これはテストに出るので要チェックです。💡 ２．湯切りする前に、湯戻しした麺をほぐす。 お湯の中でしっかりほぐしてからお湯を捨てると、麺が1本1本ほぐれて、より食べやすい状態に仕上がります！ 無事にお湯を入れて所定の湯戻し時間(名古屋5分、広島4分)を終えた後、安心してすぐにお湯を捨ててしまったそこのあなた！ぜひ次回試してみてください。ここは忘れやすいポイントなので、要チェックです👍 3．しっかりと湯切りをする。 お湯が残らないくらいしっかりと湯切りをすることで、ソースが薄まらずに本来の美味しさを味わえます！ラーメン店の湯切りがごとく、お湯が湯切り口から出なくなるまでしっかり湯切り出来たらベストです。 さ・ら・に、しっかり湯切りした麺を写真のようにもう一度持ち上げてもらえたらより水分が飛んで、ソースが絡みますよ～💪 4．麺にタレ、ふりかけを加える。 ここまでしっかり麺を丁寧に扱っていただけたのなら、もう完璧！！タレが1本1本の麺によく絡んで美味しく食べることができます！ 更に、今回新しくなった容器はタレが下に溜まりづらい親切設計になり、これまでの商品より美味しくつくりやすくなっていること間違いなしです！ 汁なしシリーズは、凄麺の麺の美味しさが特に際立つ1杯! ぜひ皆さんも、すごめん先生直伝の美味しいつくり方を試して、汁なしシリーズを楽しんでくださいね！☺ ★今日の学習ポイント★（汁なし作り方編） ・可能な限りの熱いお湯で「湯戻し」(98℃～100℃が理想) ・お湯を捨てる前にめんをよく「ほぐす」 ・お湯が出てこなくなるまでしっかりと「湯切り」 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!!

【ゾロ目ネタ】 今日の凄メシ！7777件目頂いてました🎊 2525スタンプラリーご当選者の方々の報告の中 ちっちゃいお話で恐縮です✋️以上です。 くろねこでした✋️

鴨だし蕎麦は本当においしいなあ・・・幸せに寝れます。おやすみなさい。

今日のパスタ 今日はじゃこ天の玉ねぎドレッシングパスタ、アンチョビトッピング アンチョビは自家製 玉ねぎドレッシングは嫁さんが仕事帰りに肉のハナマサで安く売られていたのを複数本購入したのでパスタに使ってみました アンチョビとじゃこ天でイワシを重ねて見ました

▼おしゃべり エアリアルってお菓子好きなんです。新しい味が出てたので買いましたが、袋開けたら「え？これだけ？」 内容量見たら、40gと有るので間違っては無いみたいですが少ない。最近ポテチとかも中身少ないけどさ、それなら袋も小さくすればいいのにって思いません？

▼おしゃべ衝動買いて買ってしまいました。最強コラボですね。九条ネギどう処理しょうかな。そして、カモかネギを背負ってます。

今日、凄麺シリーズが棚に並んでいるの見ました！病院の中にあるコンビニだったんですが、台湾ラーメンや、尾道、青森煮干し、喜多方などなど店頭に並んでるの見て感動しました！初めてかも！圧巻でした！なぜか仙台辛味噌だけなかったんだけど、、、！

今日のパスタ 今日は懐かしのナポリタンにマルシンハンバーグをトッピング