凄トーク！

本日のお昼は、大黒本しめじの炊き込みご飯 朝から嫁さんが何か仕込んでいるな〜と思ったらこれでした

京都を食べたら！ 蓋の裏！ すごめんち😆 きゃー😁なんか当たりみたいな感覚

先ほどポストいたしました「麻婆豆腐ラーメン」で ドドドハマり中の「麻婆豆腐の素」があるとお伝えしましたが それが 味の素 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️「極 麻婆豆腐 」🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️でございます。 もちろん味の好みですから十人十色、千差万別の感想と思います。 が自分としては、中華街レベルの麻婆豆腐と思いました！ 食べたみんなも同じ感想！！YHA!!!! とにかく辛い！🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ が辛いだけではなく痺れる！旨みもある！ 花山椒が効き、辛いから汗だく！ ハンカチ必須です！ 値段は普通の味の素の麻婆豆腐の素よりは高いのですが 中華街でいただくことを考えれば！お手頃！ 凄麺のアレンジにも使えそうですよ！ すごすご🍜　

広島は今日から三日間『とうかさん』別名浴衣祭りです。 と言う事で、りみも浴衣着てみました😁

誕生祭に是非参加したかったんですが😭 今日は、大学の文化祭にキッチンカーを出店して、たこ焼き焼いてました🐙 来年は是非参加したいです🎵 今から、凄麺いただきまーす🍜

こんにちは、すごめん先生です。 8月28日に「凄麺　長崎ちゃんぽん」がリニューアル発売されます。 今回のリニューアルでは、現地の味にこだわり、長崎県の方々にも協力してもらいながら商品づくりをしていったとか。パッケージにも長崎の名所の写真が加わり、長崎の魅力が伝わってきます！ さっそく私、すごめん先生も実食しました🍜 魚介や野菜の旨味が溶けこんだスープ、ぴりっと後味を引き締めるコショウ！これにモチモチの極太麺が合わさって、箸がとまらない！かなり食べ応えがあり、満足する１杯でした！みなさんもぜひ食べてみてください～🥢 さて、簡単な紹介はここまでにして、みなさんのお待ちかね、 「そうだ、長崎ちゃんぽんを冷やそう」のコーナーに参りたいと思います。 いざ！！！ Let’s cooling！！ ⛄冷し長崎ちゃんぽん⛄ 今までと同じ“汁あり冷しレシピ”で調理しました！ 第４弾「冷し長崎ちゃんぽん」は、いつもよりさっぱりとした味わいとなり、夏バテでさらっと食べたいときはありかな。けれど、油が固まり、長崎ちゃんぽんの風味をあまり感じらない。いまいち… こうなったら、長崎の名物にリベンジ魔改造！！ いざ！！！ Let’s cooking！！ 🍜長崎皿うどん風焼そば🍜 【材料】 ・凄麺 長崎ちゃんぽん ・片栗粉 ・ごま油 【レシピ】 『麺』 ① 麺のみをお湯で戻し、5分待つ。 ② しっかりとザルで湯切りし、キッチンペーパーで軽く水気をふく。 ③ ②に片栗粉を小さじ１、ごま油を大さじ１加えて、よく混ぜる。 ④ 麺の形を整えながら、きつね色がつくまで両面を中火で焼く。 ≪ポイント☝≫ ・小さめのフライパンで焼くと、麺の形がきれいに整います。 今回は玉子焼きフライパンの全面に麺を広げ、揚げ焼きしました。 ・フライ返しでめんを時々押さえながら焼くと、キレイな焦げ目やおこげがつきます。 『あんかけ』 ① 鍋で150㏄のお湯を沸騰させ、かやくをいれる。中火で５分後、スープを半量（約 大さじ１.5）加えて混ぜる。 ② 一度火を止めてから水溶き片栗粉を回しいれ、とろみがつくまで加熱する。 最後、麺にあんかけを盛り付けて完成！ さっそくいざ、リベンジ実食🍜 むむ、これは!!!!! 極太麺のパリパリ食感がかなり良いです！食べ進めると、麺のパリパリとモチモチが同時に楽しめるのもうれしい！凄麺でこの食感に出会えたのも、アレンジならでは✨ あんかけにお好みの野菜や魚介を増やすと、もっと美味しくなること間違いなしでした！ ★今日の学習ポイント★ 「凄麺 長崎ちゃんぽん」 ・ご当地の方も納得の味にリニューアル ・冷やし長崎ちゃんぽんは敗北 ・長崎皿うどん風焼そばは大勝利 それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

ランチっちは信州味噌 唐辛子が味噌に合う！ 野沢菜、しめじ、ツミレがゴロンゴロンで食べ応えバッチリ👍 冷蔵庫でキンキンに冷えたツナマヨとスープを交互に食べると贅沢な味噌汁メシ これだから凄麺はやめられない😅

北海道で見つけました＾＾ うはうは！

凄麺うどん新発売！先行体験キャンペーン 当選させていただきました！ めちゃくちゃ嬉しいです!!ありがとうございました 遅くなりましたが、いただきました カップ麺のうどんで、ここまでおいしくできる？凄麺の底力を見ました！ 透き通るスープがうつくしい…✨お味もすっきりしてるのですがダシが効いてて飽きがこないおいしさ！ 麺もちゅるちゅる！カップ麺でこのクオリティ、最高です かやくのお肉も食感いいです！ 先行体験させていただきありがとうございます!!発売が楽しみです！

▼25年後の凄麺について 尾道ラーメンでAIに聞いて見ました🙌

けんちん汁の豆腐のルーツは「修行僧が落としてしまった豆腐を拾い集めて洗い、汁の中に入れた」と、農林水産省さんの「うちの郷土料理」に書いてありました👀 うちの郷土料理 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/35_1_kanagawa.html 　そこで、もったいないものを大切に…と思って、キムチの残り汁を凄麺と組み合わせて、韓国風つけけんちんそばを作ってみましたが、とっても美味しかったです😋 　キムチの白菜のほか、ニンジンや豆もやしの入ったカット野菜と、実は、八千代町のレタスが半玉くらい入ってます😆

今日のパスタ 今日のパスタは羊のチリパスタ チリソースはイタリア産ホールトマトと粉引き唐辛子で作りました 我が家的には市販のチリソースは辛さが足りないので（笑）

地域の買い物券が当選しました。 しかも、家族３名全員(昨年は２名) 「物価高騰の影響が長引く中、区内中小企業の発展と地域産業の振興のため、区内共通買物・食事券（ハッピー買物券)を販売します。」結論：申込結果のご連絡メールが届いた方は、「中央区ハッピー買物券」を購入いただけます。届きました。　(^-)-☆ 5万円×５枚＝５万円購入(初期投資は痛いけど） 1冊12,500円分(500円券25枚つづり)の買物券（25％プレミアム） 毎年購入していますが25％は初めてです。 25％は嬉しいSパーもレストランもデパートも(加盟店多々)使えます。嫌な事・物価高を少しでも払拭できます。　 区長さん　アリガトウ御座います。　(^-)-☆ 皆さんの地区はありますか？？　

今日のパスタ 今日はさばの燻製のパスタ 具材は、さば、長ネギ、えのき茸、キャベツ 味付けは麺つゆで やっぱ、さばの燻製のパスタは美味しい

▼凄麺トーク今日は朝早くから家を出発して日帰りで福岡県へ！太宰府天満宮や筥崎宮や福岡空港などなど福岡県を楽しみ大満足して帰宅。日帰り旅の余韻に浸り今夜は凄麺博多とんこつ！！！！！（遠出した日は晩御飯作りたくないのもある♡）ネギと紅生姜をトッピングでいただきました♫美味しかったと☻ごちそうさまでした！

■すごめんち　ユーザ名亀仙人■すごめんち　ユーザ名(読み方)亀仙人 ■推し凄麺佐野ラーメン　ねぎ味噌の逸品 ■凄麺歴・10年以上■初めて食べた凄麺ねぎ味噌の逸品■好きなラーメンの具材ねぎ　海苔■趣味・興味のあることラーメン屋開拓■最後にひとこと高血圧ですが治療しながら麺をすすります。

これはまずい。 カスミ✕ヤマダイの企画で凄麺12個貰ったのに、さらに24個届いてしまいました😆 後は良くないことが起きるに違いない😱 在庫が100を超えてしまったので、これからお百度凄麺の荒行が始まります。百食達成して運を取り戻さなければ。

▼おしゃべり 今朝の通勤途中で彩雲を見かけました 開運や吉兆の前触れの縁起の良いもの らしいです 皆様にもお裾分けしたいです

無性に「ねぎみその逸品」を食べたくなったので、ご近所のスーパーのカップ麺コーナーに向かうも、気のせいか、なんかいつもと景色が違うような... あやうく見落とすところだった💦

投稿が400になりました。これからもよろしくお願いします🙇

ナフサ危機 ポテトチップスがインク不足で、モノクロになるそうです。 カップ麺のカップも心配ですね😢 今年はいろいろと悩ましいです。（メモリ不足とかも）

その後の特売天一赤んこってりカップ麺 こんにちは きのうは大学仕事休みでももう1つの仕事②で缶詰なところへスマホ落下させ壊れてしまい機種変やらデータ移行やらでバタバタしてましたし自宅にも戻ってないので バレンタイン何それおいし。。おいしいよね〜アハアハアハ……知らんけどな(⁠┛⁠❍⁠ᴥ⁠❍⁠)⁠┛⁠彡⁠┻⁠━⁠┻ って感じなんですけど火曜日スーパー行ったら特売天一カップ麺は余裕であったのですが。。はえ？？ 隣の隣になんかめっちゃ親しみのあるアイツ（リニュ前函館塩）が安くなっとるやん！ こういう時皆さんは…… ❶当初の目的麺（天一に限らず）だけ買って帰る ❷好物がｯ‼目的もういい、好物だけ買う！ ❸当然どちらも買いますけど？ のどれにしますか？ わたしは……←押すとワープします

レベル３へ、道半ば。 しかも会員登録からキッチリ３ヶ月。 記録しておこう。:-)

方言クイズの賞品の凄麺うちわ、届きましたー！！ 凄麺が沢山のうちわ、めちゃくちゃ幸せ〜♡ ありがとうございました！ ぶち嬉しいっちゃ！大切に使うけぇね！

■すごめんち　ユーザ名 　　中華麺ライダー ■すごめんち　ユーザ名(読み方) 　　ちゅうかめんライダー ■推し凄麺 　　ねぎみその逸品 ■凄麺歴 　　・1~5年 ■初めて食べた凄麺 　　佐野らーめん ■好きなラーメンの具材 　　チャーシュー ■趣味・興味のあること 　　凄麺探しの旅 ■最後にひとこと 　　まだまだ知らない事ばかりですが、ベテランさ 　　んも、新人さんもマイペースですが、宜しくお 　　願いします。