凄トーク！

わかめパスタなんてどうですか？ 鰹出汁ベースの塩パスタです 相変わらず、息子シェフのオリジナルパスタはうまい（笑）

今日は11/29！ いい肉の日！？ってことで、レトルトチャーシューが入っている佐野と竹岡式で迷い中。 丸いチャーシュー or 四角チャーシュー どちらも捨てがたい🍜🤔

12月に入ったのでクリスマスツリーを出しました もう20年以上前に競馬の配当を渋谷のWINSに換金しに行った帰りに渋谷の東急ハンズで買った物です 競馬関係の詳細が気になる方は　https://www.instagram.com/reel/CloMxRfjh41/?igshid=MDJmNzVkMjY= まで 元々の外箱（透明な薄いプラスチック）は劣化して割れてしまったので外箱は変わりましたが、ずっと我が家のクリスマスを彩ってくれてるクリスマスツリーです

お散歩行ってきますた🐶笑

家にあった　仙台の蓋の裏のQRコードを読ませたら 　こんな画に飛びました

連投になってしまうが　24時間程度どなたも　カキコミ無いので　連投📨です。 以前　Twitterで　これ？なぁーに？呟きツイートした事に　昨夜　一人の方が答えてくれました。 　【さるぼぼ】 っと言われるとの事。　飛騨地方では赤ん坊　って意味だけど…　江戸では、　叡智で書けないって事だなぁ… 　浮世絵で出て来た(⁠•⁠ ⁠▽⁠ ⁠•⁠;⁠)　 九州地方では今でも使われ通じるそうですよね？ これだと　話題の釣りネタにならないなぁ。 （昔しのパチンコ　タンブラー　の真ん中のチューリップにもこんなのが描かれていた様なです（王様の顔だったかな？))

Merry Xmas 皆さま、良いイブをお過ごしください

年末年始用に息子と２人で鯖と柳葉魚の燻製を作る我が家

【社会】歴史 　　　　昨夜の復習　👈 　昨夜　参加出来なかった方 　次回の為にも　頭に叩き込んでください。

味噌でパスタってのも有りなんです 今回は辛子味噌パスタ 味噌に唐辛子（鷹の爪）を入れて作ってます 寒い時にはかなり良いです

そういえば昨晩さのまる氏が凄麺で年越しラーメンしてましたwww ソッコー「凄麺じゃん!!」ってツッコミいれてしまいましたꉂꉂ(>ᗜ<*) https://twitter.com/sanomaru225/status/1609116201405546497?s=20&t=AHZujI06KZ9hnqi6ycYzMA

あけましておめでとうございます㊗ お正月早々、凄麺……は、まだ食べておりません！ ほぼ手作りのお節をいただいてます。 海から漁ったセグロイワシで作った田作り、渋柿から作った干柿、友達のご主人が釣ったブリの照り焼き、栗拾いをした栗きんとん、友達からもらった柚子と庭で育てた蕪のなます… 蒲鉾と卵乳不使用の伊達巻だけは作れませんので"ほぼ"手作りです！ すごめんちの皆様、今年もよろしくお願い致します！ お正月部屋ができててお正月が楽しいですね！ ダウンロード？？とかのやり方がアナログ人間はできないので皆さんの投稿を楽しく拝見します！　

おめでとうございます 今年もよろしくお願い申し上げます。 私も燻製作りました～！ 今日はヒッコリーにしました。 ウイスキーオークがほしいなぁ～。

正月の我が家のおつまみ 右上から、ひじきの煮物、鯨の刺身、栗きんとん、おから、焼豚と豪華になってます 正月用に買って来た栃木の西堀酒造さんの門外不出のひやおろしに合わせてひじきとおからって和食なおつまみも用意しました 美味しいおつまみと美味しいお酒で良い正月です（笑）

十二支の経緯見てて面白いのがぬこ！

【自分的カップ麺偏差値の詳細について】 自分がブログ内で使っている偏差値の評価項目の内容の一部を ここで紹介させていただきます。 興味ない人はスルーしてくださいネ。 ★ちなみに偏差値での評価10項目の内容です★ しかし単純に足して10で割っているのではありません。 （各項目で重要度が違うため、比重を変えています） ①【麺】コシ、歯ごたえ、スープとの相性、適正な麺量、 お店の麺の再現性、香り、ノンフライ麺・油揚げ麺 ②【スープ】製品イメージと合致、ギャップ、旨み、特長、 独自性、味のアクセント、調味油の効果、味変できる ③【具材】ボリューム、クオリティ、アイデア、再現性、 ビジュアル・シズル感 ④【コスパ】内容：価格のバランス/商品価値評価/実売価格/ コンビニ限定で割引なし/PBブランドでのコスパ/ コンビニ限定/量販店での値引き率 ⑤【話題性】事前事後話題性/インパクト/SNSの盛り上がり/ ネットでの取り上げ/You Tube動画での扱い ⑥【デザイン】パッケージデザイン/売場での視認性/シズル感/ ブランド力/知名度 ⑦【入手】入手店舗・地域限定・コンビニ限定/取り扱い店舗/ レア商品？？/ネット通販の扱い ⑧【オリジナリティ】アイデア/作り込みこだわり/限定感 ⑨【自分的オススメ度】自分好み/他人にオススメ/自己期待度 ⑩【調理】作りやすさ食べやすさ/ヘルシーな内容（塩分量・脂質）/簡便性 ※画像は去年の12月のものです

いただきました。長崎ちゃんぽん! かなりクオリティ高いですね。 本当にうまいっすよ!ちゃんぽん圏の私がうまいと言うから間違いない！ 数々のちゃんぽんインスタントラーメン食べましたが最高のクオリティです! 気分は半チャーハン追加でお願いしますってくらいの旨さ!麺とスープのクオリティが！ 企画した社員さんに感謝🙏

「ねぎみその逸品キャッチコピーコンテスト」応募締め切りまであと３日！！ ねぎみその逸品が食べたくなるキャッチコピーを募集中です✨ 最優秀賞に選ばれたキャッチコピーをご応募いただいた方には、 記念ポスターを制作し、プレゼント致します！ またねぎみその逸品に関連のあるキャンペーンなどの実施時に SNS等で使用させていただく場合があります。 一人何回でも応募可能です！ 残り３日ではありますが、皆さん奮ってご参加ください♪ ★応募締切：1月29日(日)23:59まで ▼詳細はこちらから https://sugomen-chi.com/announcements/mcaxhkxfpo04de5d

ずいぶん前の話しですが、近所の『まいばすけっと』ってイオン系の店で紅生姜天が30%offで売られていたので買いました んで、紅生姜天を使ったパスタは作れないだろうか…って息子シェフと考えました 紅生姜が合う料理… 自分がまず思い浮かんだのは『お好み焼き』でした でも、お好み焼き風パスタって難しいのでは？って話になり却下 んで、次に思い浮かんだのが『焼きそば』 で、紅生姜天を使ってウスターソースを使ったパスタを作りました 具材には、もやし、キャベツ、ニラ、玉ねぎ等を使って 我が家では、焼きそば風パスタ略して『焼きパスタ』って名前で定番メニューになりましたが、ソースを使ったパスタも有りなんですよ

🍜ラーメン番組情報🍜 2/8(水) 21時30分〜 TV TOKYO ７チャンネル

今日は、豚ハツ、いわし、魚肉ソーセージの燻製を作りました 1〜2日寝かせておつまみに（笑）

熱々のお好み焼美味かった〜♪生地は小麦粉少なめでほぼほぼキャベツと山芋なのでサックリ＆フワフワな軽めの食感。ついつい食べ過ぎちゃいます🤗

今日は桃の節句、暖かくなってきましたね。 🎵は～るよ来い、は～やく来い🎵 ですが、花粉の季節でもあります。私は幸いにも全然平気なのですが、うちの奥ちゃんがホントに苦しそうにしてます。 そこで、職場で鼻づまり対策を聞いたので、ご紹介します。ウソか、ホントかはわかりませんが、産業医のドクターが発信元のようなので、ある程度は信用できるのかなぁ、と思います。 では、対策の中身です。硬めの500mlのペットボトルに水を入れて鼻づまりしている方の反対側の脇の下に挟んで30秒ほど力を入れると楽になるそうです。体の側面を圧迫すると反対側の自立神経が刺激されて一時的に効果があるそうな。 両方が詰まっている時は片方づつやるといいそうです。欲張って両方同時にやるのは効かないとのこと。 夜、布団に入ってからは、詰まっていない方を下にして脇の下を圧迫すると眠りやすくなるとのことです。 効果に責任は持てませんが、お試しあれ(*´・ω-)b

『ブルボンプチ ポテト台湾ラーメン風味』 最近はお菓子なんかにも台湾ラーメンのブームがきてるのかな？などと思いながら買ってしまった(о'￢'о)ｼﾞｭﾙﾘ

【汁なし麺のお作法？をもっと知りた～い】 　３月は様々な汁なし麺のアンケート実施。 　そこで、汁なし麺の食べ方の、いろんなお作法？について、お気に入りなどを気軽におしゃべりしませんか？ 　まずは、スープ割り、追いめし、あつもり、ひやもり、焼き石、割り下追加、追い玉子、お酢等での味変などなど、お気に入りのお作法(カスタマイズ、アレンジ、〆め方等)をお聞かせください。 　🐽の場合、汁なし麺のお作法は、お店の貼り紙、店主の勧め、雑誌やメディア、友人から聞くなどして経験を重ねて覚えてきました。教科書もないので、まだまだ知らないことや、間違えていることがあるかもしれません。 　未知のお作法はもちろん、お店や地域による違い、すごめんち住民の皆様が極めた(大袈裟かな？)お作法も知りたいです。 　すごめんちの大家さん、管理人さん、先生方にも参加いただけると、とても嬉しいです。 　特に、カップ麺ならではのプロ推奨のお作法をお教えいただけるとグッド( ^🐽^ )bで～す。