凄トーク！

▼オムレットサンドの抹茶クリーム😸 抹茶が苦手な方でも大丈夫なくらい、苦くないです〜😸 美味しかったです😸

▼病み上がり 病み上がりのただの冷凍讃岐うどん 一日で３キロ痩せました😅

▼朝ラー 九条ねぎラーメン

▼こんなにあるのにねぇ😅

▼喜多方 こんなんありました🍜

▼朝ラー🍜 今日は生麺の喜多方にもやし、シナチク、海苔。 肉系がないんですが。最近チャーシュー作ってなくて😅

今日のパスタ 今日はたらことわかめのパスタ

今日のパスタ 今日は和風豚しおパスタ

今日のパスタ 今日は黒はんぺんのケチャップパスタ

▼買い占めてきました。売り切りみたいな雰囲気だったので

今日のパスタ 今日は息子シェフの特製あんかけパスタ

今日のパスタ 今日は豚肉のたチリは

今年もおでんパスタ始めました

お題は25年後の凄麺 お店のチャーシューが入っている、そんな凄麺あるといいなぁ。

散歩途中で、でっかいキノコ見つけましたが‥ 食べれますか？😅

今日のパスタ 今日はチキンハンバーグとソーセージのパスタ 息子シェフ命名 『肉肉パスタ』 ベースは塩味でハンバーグのソースで食べるパスタです

今日はパスタではなくうどん 自分が風邪気味なので嫁さんと息子パスタ ですが自分はうどんになりました という事でおでんうどんです

今日のパスタ 今日はソーセージのクリームパスタ

西村京太郎サスペンスラストでしたね！ キンキンは愛川欽也か伊藤四郎のイメージですが西村京太郎も亡くなったし時代が終わった感じで感動しました。 凄麺食べながら見たかった＾＾

麺の太さの予習をグーグル先生でして来ました ラーメンの麺は太さによって、極細麺・細麺・中細麺・中太麺・太麺・極太麺の6種類に分けられているそうです。 麺の太さは、製麺所で麺を切る工程で使用される切刀の「番手」で決まり幅30mmの麺帯から、何本の麺を切り出すかによって番手がついているのです。 これは、【JIS(日本工業規格)でも定められている基準】 1番が30mmの麺で、30番が1mmの麺になり、『数字が小さいほど太麺、数字が大きいほど細麺』であることを表しています。 極細麺 28番（1.1mm）が極細麺です。博多ラーメンなどによく使用されています。 細麺 26番（1.15mm）が細麺です。博多ラーメンや熊本ラーメンなどによく使用されています。 中細麺 24番（1.25mm）が中細麺です。東京ラーメンや旭川ラーメンなどに使用されています。 中太麺 22番（1.4mm）が中太麺です。札幌ラーメンなどに使用されています。 太麺 16番（1.875mm）～18番（1.7mm）が太麺です。白河ラーメンやちゃんぽんなどに使用されています。 極太麺 12番（2.5mm）～14番（2.2mm）が極太麺です。佐野ラーメンや喜多方ラーメン、沖縄そばなどに使用されています。 σ(ﾟ∀ﾟ )ｵﾚは、これを知らなかったから　話がちんぷんかんぷんな事があったと　今日知りました。 　　JISだと　幅の基準は、あるけど厚みの基準は、無いのかな？ （この製麺機機械を作る金属加工では、JISのｂにより　小数点以下６桁までの数値で設計されてる) だけど　パスタみたいに　押し出す麺については　どうなのだろう？　棒ラーメンってヤツ　 　伸ばして…　あーあー複雑だぁ。

高橋幸宏に続いてシーナ&ロケッツの鮎川誠も亡くなるなんて… 今年に入ってから好きなミュージシャンの訃報が続いて寂しいなぁ…

さて、本日のパスタはポメリーの粒マスタードとキャベツのパスタ これは、CSで放送されている『新・鉄道ひとり旅』って番組で紹介されたパスタのパクリです 粒マスタードの酸味とキャベツの甘さが微妙にマッチして美味しいですよ ポメリーのマスタードは、辛さは全く無くマスタードシードを楽しむ様なマスタードで簡単に説明するならビネガーの中にマスタードシードが入っているって感じです まあ、そんなマスタードだからパスタにも使えるんですけどね

関東圏　12時48分　今　やってます。

最近明星食品さんの『麺神 宮崎辛麺』のカップ麺と袋麺をたて続けに食べたその勢いというか流れで同じく明星食品さんの『チャルメラ 宮崎辛麺』を購入。辛いのは得意ではないのに何故かハマってます。ヤマダイさんが作る宮崎辛麺も食べてみたいな｡｡｡ だからヤマダイさんお願い！凄麺からも発売してください！！お願いします🙇🙇🙇

近所の量販店でサンポー食品さんの祭盛にんにく醤油豚骨ラーメンをゲット！ 相変わらず、出てるだけ全部（11個）買占め 関東圏では、サンポー食品さんのラーメンは手に入りづらいのでゲットできると嬉しい