凄トーク！

あけましておめでとうございます 今年も、パスタネタとかどうでも良い話しをUPするかもしれませんがよろしくお願い致します

新年初パスタは年末に購入した焼豚を使ったパスタです ベースは醤油味にして焼豚の煮汁（タレとして付けて貰った物）を少し加えて作りました パスタと一緒に焼豚を食べた時の美味さは半端なく美味しかったです

すごめんち動画！ これが年末に話題になってたやつですか？ すごい楽しい♪

皆さん、初めてニュータッチのカップ麺を食べたのっていつなんですか？ 自分は、学生の頃にプラスチックキャップの成形工場で（T洋S罐って会社の下請けでした）夜勤のバイトをしていた時に休憩時間に食べるように会社が用意してくれていたインスタント麺にラーメン丼型（だったと思います、自分の記憶違いならすいません）のチャーシュー麺を食べたのが最初だったと思います もう、何十年も前ですが… もしかしたら、その頃からニュータッチのカップ麺が好きになったのかも？ おまけ：あと昔からニッポン放送で流れている『うまいヌードルニュータッチ』のフレーズが染み付いています

　進化品発売開始との事 　食べ比べ出来るチャンスですね。 その前に　外見の違いを　ここで確認

こんなパスタはどうですか？ 自家製のサラダチキンを使って味噌パスタを作りました サラダチキン（鶏胸肉）と味噌ってどうなのよ？って思いましたが息子シェフが上手い事調理してくれて美味しいパスタになりました

これ　どんなのが？どなたが？　選ばれたのだろう??

正月に娘夫婦が孫を連れて遊びに来てのですが、その時孫に『◯◯くんは何が好き？』って聞いたら『にくすき』って凄え直球な答えが返って来ました うん、確かに年末に購入した焼豚めっちゃ食べてたけどね… まあ、男の子だから肉好きなのかな…とは思いますがパパとかママとか食べ物でもハンバーグとかじゃ無くて肉って…と正月早々爆笑させてもらいました

B’zのEasy Come Easy Go！ 懐かしい🎶 凄麺頑張れ〜＾＾

フタの裏　No.八−４ 八幡浜市民の声を届けます 　こんなのが出て来ました　昨年末に応募してたのは　こんな風に使われるのかもデス。

備忘！ 本日22:00から24:00までメンテナンスですね＾＾

佐野らーめんいただきました。正に凄麺！もちもちした平打麺とすっきりスープ美味しい！チャーシューとメンマが本物そのまんまでびっくり。開発の方の努力がひしひし伝わってきました。もちろんリピします。

日清のどん兵衛きつねそば ３分　粉スープ　七味　麺66g このお揚げ♥好きです　そしてここの　おいなりさん　も好きです。133円で３個入り ラーメン屋さんで　半ライスを頼む人ってよく居るけど　関東だと　蕎麦屋やうどん屋さんで　半ライスを頼む人って　まずいないです。　 　そばの汁で　ご飯がすすまないからかな？　何故だろう。

2022/12/27開催　オンラインイベント　クイズ大会での優勝景品と　2023 お正月フタ書初めコンテストグランプリ景品　 　2023/02/04　　本日　立春🌸に、受け取りました。 ありがとうございます。

奥さんが豆で何やら作ってると思ったら｡｡｡ どうやら白餡を作っていた様で おやつに『白餡きな粉白玉団子』が出てきました。 程良い甘さで美味しかったですよ♪

ねぎみその逸品祭りのおすそ分けキャンペーン、おすそ分けしたい人が多々いるので、弟、嫁さん、息子、と3つ応募してしまいました 当選確率を上げたいとかでは無くて、感謝や思いを伝えたい人が多々いるので… 感謝や思いを伝えたい…って思ってもなかなか普段言えない事って有るんじゃないかな？って思うので、このキャンペーンが良い機会だから皆さん思っている事を言ってみたら…と思います 実際、自分はもう30年くらい音信不通の弟が細菌性肺炎で入院して危篤状態になった…って話しを聞いて弟への思いを投稿しましたので ちなみに、先程連絡が有りまして『予断は許さないが危機は脱っしました』って連絡が有ったのでほっとしています なので、なおさら退院した弟とねぎみその逸品を食べたいんです

さて弟が入院中とか色々な事が有っても腹は減る訳で、今日の晩御飯は息子シェフが作ったメキシカンパスタ 羊肉、レッドキドニービーンズ（外国産の赤えんどう豆）、新玉ねぎ、コーン、をオールドエルパソのチリコンカン用のパウダーをお湯で溶いた物に少し唐辛子を追加した物を使いました 今日は、ソースの絡みが良いように…って事でパスタより少々細いリングイネを使いました

自分、横浜中華街に有る某古着屋さんのオリジナルのギャグＴシャツが好きで数枚持っているののですが、このＴシャツは皆さんどう思います？

ヤマダイさんの商品ではなくて大変恐縮ですが…袋麺でサッポロ一番味噌ラーメン、サッポロ一番塩ラーメンってありますよね。 私…この2つをミックスして食べたことがあります…。 何故そんなことをしたかというと、すんごくお腹が空いていたから。 普通なら味噌ラーメンOR塩ラーメンを2袋分、同じ種類で作ればいいじゃんと思うと思います。が！その時は味噌ラーメンが1袋、塩ラーメンが1袋しかなくて…だったらミックスしちゃえばいいじゃん！と…なんともワンパクな考え方をしてしまいました。 で、作って食べた結果は…いや、全然不味くはないんです…が、やっぱり「めっちゃ美味しい」とは思えませんでした。 たぶん、味噌ラーメンと塩ラーメンでは麺の色が違った気がするので、麺もそれぞれのスープに合うものを使っているんだろうなと感じました。味は、どちらかというと塩ラーメンのスープが味噌スープを上回り、塩味がえらく際立つという…。 ということで、やはりサッポロ一番味噌ラーメンとサッポロ一番塩ラーメンは別々に食べる方が美味しいということを学びました。 やってみないと分からない事ってありますね。 皆さんはマネしないように～。

ねぎみその逸品キャンペーンに　応募するのに何かネタになるヒントが無いかと　スーパーマーケットの冷蔵庫ケースを見てたら 　こんなのがあったのです 一杯分のラーメンスープ　 　『えっ50円程度もするのぉ…』 でもそんな感じ？

さて、結婚記念日の本日のパスタは『ちゃんぽん風スープパスタ』です スープのベースには先日おつまみ用の鶏のひざ軟骨の唐揚げを作る前の下処理として圧力鍋で煮た時の煮汁（我が家はなんでも無駄にしないで使いますので）にシーフードミックス、ニンニクの芽、もやし、キャベツ、白菜、長ネギを入れました ひざ軟骨の煮汁がコラーゲンが多いので、汁って状態では無い物を鍋に投入する時には『この状態で出汁は出てるのか？』って思いましたがしっかり鶏出汁は出ていました 野菜たっぷりの見た目はちゃんぽんと変わらない（ちゃんぽんもパスタも丸麺なので）物になり、ぱっと見は麺がパスタだとはわからない物になりました

最近、おにぎりにはまってまして、そのままはもちろん、凄麺に組み合わせても最高です("⌒🐽⌒") 特に、美味しいご飯のために、炊飯専用の鍋を用意してガスレンジの炊飯機能を使い、そして、お塩にこだわってます。 塩は、赤坂の「ろく助」という串焼き屋さんプロデュースの「ろく助塩」に夢中です。粗塩に干しいたけ、昆布、干帆立貝を加えたもので、旨味がとても強くて、塩むすびでもついつい食が進んじゃいます。 らーめんに何を組み合わせるかは、ホント楽しいですよね🎵 美味しいお塩で塩むすび、どうぞお試しあれ！

近所の量販店で名古屋THE・台湾まぜそばを見つけたのでゲットしました 4つしか残って無かったので、全部購入（笑） 明日食べようっと

今日は息子と2人で、豚ハツ、豚バラ（ベーコン）、イワシの燻製作り さて、どんな出来になります事か

新潟!!!