凄トーク！

こんにちは、すごめん先生です。 9月29日に「すごめんち」は1周年を迎えました！ そして今日、10月11日は「すごめん先生」の誕生日(初投稿の日)です！「すごめん先生」も凄麺ファンの皆様と一緒に1年の月日を歩むことができ、とても嬉しく思っています！改めてありがとうございます。 さて「すごめん先生」も1周年ということで、ご存じの方も初めての方にも今一度「すごめん先生」を知ってほしい。 ということで、改めてプロフィール形式で自己紹介をしていきたいと思います。 「すごめん先生」 ◇職業　：毎日凄麺に携わるヤマダイの中の人 ◇趣味　：凄麺のアレンジ、魔改造。色々なアレンジをしていたら「魔改造先生」とか「つけ麺先生」とか色々な通り名が増えていっています(笑) ◇推し凄麺：札幌濃厚味噌ラーメン 🍜 ◇その他　：凄麺の「麺」がとにかく大好きなので、「麺」にフォーカスを当てて、ちょっとタメになるような豆知識や情報を「授業」としてお伝えしています。「先生」と名乗っていますが、まだまだ私も勉強中の身なので、みなさんと一緒に勉強していきたいと思っています！ ★★★★★★★おまけ★★★★★★ ★ 不定期登場の準レギュラー「カメラマン先生」の自己紹介をしていなかったので、こちらもプロフィール形式でさらっと紹介です(笑) 「カメラマン先生」 〇職業　：すごめん先生の同僚 〇趣味　：カメラ、旅行 全国各地の美味しいものを食べ歩いては、そのグルメ写真をカメラにおさめています。📷 〇推し凄麺：千葉竹岡式らーめん 🍜 〇その他　：入社面接で竹岡式の魅力を語ったことが採用の決め手だったらしい変わり者 すごめん先生(たち)の自己紹介は以上となります。 これからも、「すごめんち」、そして「すごめん先生」の2年目をよろしくお願いします！✨

こんにちは、すごめん先生です。 9月から10月にかけてすごめんちで実施されたアンケート結果をもとに、みなさんが選んだオリジナル凄麺がもうすぐ当選者の方に届くそうです！ ▼オリジナル凄麺の詳細▼ オリジナル凄麺 ついに完成…！！✨ https://sugomen-chi.com/announcements/jx2ulukn7q4n9d30 オリジナル凄麺の麺は凄麺の歴史上、初の全粒粉入りとのことで、、 すごめん先生はすごーーく興味ありありです(笑) ちなみに全粒粉とは、小麦をまるごと粉にしたものです。そのため、一般的な小麦粉では使わない小麦の皮や胚芽も含まれ、粉の色はやや茶色く、手触りは粒子が粗いものも混ざり、少しざらつきがあるのが特徴です。 はたして全粒粉が加わった凄麺はどのような見た目・食感なのでしょうか？？ 我慢が出来ず一足お先に、すごめん先生は今回選ばれたオリジナル凄麺を食べちゃいました(笑)🍜✨ まずは麺の見た目から、、、 麺の色がいつもの黄色ではなく、うす茶色で上品な感じがします。さらに麺に小麦の皮由来の茶色いつぶつぶが加わり、いつもの凄麺にはない特別感！！ 次に麺の食感はどうでしょう？ むむ、これは!!!!! 麺１本１本がしっかりしているだけでなく、全粒粉の粒子の粗さによるざらつきを少し感じ、食べ応えがあります！食感は凄麺 和歌山中華そばの麺に近いのかも？？さらにいつもよりほんのり小麦の香りも増したような気がします。これがきっと全粒粉の影響なのですね。通常の凄麺にもいつか使ってほしいです。 こっそり開発担当者にもこだわりポイントを聞いたところ、全粒粉ならではのモチモチ食感と風味を生かした麺と見た目のおいしさの両立だそうです。そこに至るまでに全粒粉の配合量を何度も検討したとか。開発してくれて、ありがとう✨ 当選した方は「オリジナル凄麺」をぜひ食べてみてくださいね！ 残念ながら今回落選してしまった方、応募に間に合わなかった方にお知らせです。 なんと、ランク５に到達すると、もれなく全員自分の理想の凄麺を作れるそうです、、 すごめん先生はランク５までの道のりがまだ長いよーー(笑)🤣 ★今日の学習ポイント★ ・オリジナル凄麺もうすぐお届け！ ・麺は凄麺初の全粒粉入り ・ランク５で自分の理想の凄麺つくれる それでは、また次回！ See You Next SUGOMEN !!

東広島市西条下見にある『パスタ　アマーレ』 今日は誕生日なので、500円OFFの誕生日クーポンを使って、パスタ（ナポリタン）を食べに行きました🥰 麺が太麺でもちもちしていて、ソースも最高！

ランクアップ！八菜丸とメンバーカード記念撮影💕ありがとうございます😊 先にKABOOがGETして、いつも大事に持ち歩いて写真撮影してるメンバーカードから遅れて23番目👀 これからも、すごめんち楽しみまーす🎵

今日は隣町まで凄麺の買い出しです。 ねぎみその逸品がなかったのが残念。。。 在庫が京都1つのみだったので潤いました♡ 上から 博多 サンマー麺 長崎 八幡浜 広島 焼津 尾道 奈良天理 西日本多めです。 エコバッグの大きさの限界でこれだけしか買えなかった…くっ… 日々の楽しみが増えました！

極麺処 新潟背脂煮干し醤油 セブン限定極麺処、昨日の昼やっと食べました（相変わらずバエない写真ごめんなさい……乾燥わかめ入れてます） ＼美味しーーーッ!!／ 煮干は芳香で臭みや雑味全くなし 脂・レトルトチャーシューの脂身・玉葱・地醤油が渾然一体となって醸し出す美味スープに弾力ある極太麺が絡んで最高🥰 まさに凄麺の高級版ですね！ 食べ終えてすぐ在庫のあるセブンに走り、ストック買ってきちゃいましたー

またもや昔の商品です。今回は手緒里庵の「ねばり食材のおそうめん」。２０１０年代。 当方ネバネバが大好きなので嬉しい商品でした。腸活にもなるし。でも一度きりのリリースでした 具材やスープの情報はご丁寧にフタに記載されてますのでよろしくです！

毎朝9時に配信されていたピックアップメールが復活しました！ すごめんちから送らせていただいているメールにつきまして、毎日9時にお送りしていたピックアップメールを廃止しておりましたが、この度設定を見直し、配信を再開いたしました。 こちらは、メール配信設定のピックアップメールをONにしている方に、1日1回各コンテンツから3つ投稿をピックアップしたメールが届きます。 尚、ピックアップメールを受信したい方は、 マイページのメール通知設定のピックアップメールにチェックを入れていただき、 ピックアップメールを受け取らない場合はチェックを外してください。

いよいよ山形鳥中華が芽吹き始めました！ 昨日まではスタンバイ中の空き地状態でしたが既に購入＆実食のすごめんちの皆さまの投稿を拝見しまして正直焦っておりました(^_^;) 今回は１個購入したのみでしたが、今度兄にも１個あげよ！ (３月２６日の投稿も参照いただければと思います)

レベル3到達のグッズをいただきました。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします😊

本年ラスト職場大学学食ランチ！ タンドリーチキンとイカフライとハヤシライスで450円でございました🙇 おいしかったです(⁠⁠´⁠︶⁠`⁠⁠)⁠ 仕事納めは12/25ですが学食は1/15まで長期休みなのでさびしーー😭 まあ職務室大掃除頑張って湯沸しポットも置ける環境になって上司に凄麺持ち込み許可もらいましたのでランチ新章スタートです✨

【投稿日・ポイント付与日のエラーについて】 本日、一部のみなさまにおいて、投稿日・ポイント付与日等が未来の日付になってしまう不具合が発生いたしました。 ●発生日時：2025年2月28日（金）15:00～20:00頃 ●発生事象：投稿日、ポイント付与日が未来の日付になっている ※現在は不具合が解消しており、今後ご投稿いただくものに関しては、正しい日付になります。 ※未来日付になっている投稿等に関しても、ポイントは即時反映されております ※既に未来日付になっている履歴が正しく修正されるかどうかに関しましては、システム会社にて確認中となります ご迷惑をおかけし誠に申し訳ありませんでした。 再発防止に努めてまいりますので、引き続き「すごめんち」をよろしくお願いいたします。

そうそう、昨日思ったんじゃけど‥ スーパーでお米買うよりも、郊外の道の駅みたいな産直市場の方がお米安かった❗️ スーパーで買うと5kg3500円くらいなんじゃけど、昨日2200円で売ってました🙌 これ安くないですか⁉️

７７７７ ぞろ目になると何故だかとてもいいことが起きる予感がします（笑） 皆さんにもいいことがありますように！！

他社製品ですみません 2025年バージョンが登場しました、毎年1月下旬の恒例！ ことしで17年目だそう 昔は辛くて食べれませんでしたが、 製品の辛みが穏やかになったのか、 自分の辛さ耐性が上がったのか、わかりませんが このところふつうに美味しく食べれるようになりました

3月のテーマは春にちなんで 「青春」 青春時代の思い出のグルメや青春にまつわる話題について深掘っていきます！！ 今月も皆さんにお楽しみいただけるキャンペーンを実施予定です！ ぜひご参加ください！！ また今月より新機能「新規投稿ボタン」が使えるようになりました。 ▼詳細はこちら▼ ⑪新規投稿ボタン ぜひご活用くださいね♪ スゴ活「今月の凄麺」は 「中華の逸品　麻辣担担麺」と「横浜発祥サンマー麺」です。 ▼スゴ活とは？ スゴ活 (最終更新日：2024年3月15日)

見て見て！ ゾロ目が出来ました😄

本日我が家にもメンバーズカードが届きました🎵 こんなかわいい箱で届くんですね❗意外😊 さっそくマジックで名前を書きましたよ🎵 今後とも皆さまと共にスゴ活を楽しみましょう🥰

こんばんは初投稿です。 そしてこちらが今年初凄麺です。近所のスーパーいなげやで「ご当地カップ麺フェア」が開催されてまして、いただいたことがなかった飛騨高山中華そばをゲットしちゃいました。これは楽しみ。 さるぼぼかわいい。

今日、出先でサントリーのウイスキーが定価売ってました。 持って歩けないので買いませんでしたが、抽選以外で売ってるもんなんですね。 フロム・ザ・バレルなら買ったんだけどなー。

今日は休み！ 凄麺を探し求めてきました✨ 一気に９個購入してしまいました😅

今、とあるビジホに宿泊中 ここはディナータイムに550円払うと100時間カレーとゴーゴーカレーが食べ放題なのです！ カレーだけじゃなく枝豆も味噌汁もタベホです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ 2種のカレーを混ぜて枝豆をカレーの具にしてみたら、スッキリするせいか、どんどん食べられてしまい、5杯も食べてしまいましたァ（⋯ばかなの？みんとり）

こんばんはお疲れ様です😊 懐かしの焦がししょうゆラーメンを 食してみました✨ 粉末後入れスープを入れた瞬間から 醤油を焦がした香りが思いの外 強烈に感じられました🍜 焦がししょうゆの香りで箸が進みます 大変美味しゅうございました😆

こんにちは！すごめんち管理人です！ 本日3月10日は、み(3)と(10)で、 水戸市マスコットキャラクターのみとちゃんの誕生日です！ ■耳より情報 ただいま水戸では、水戸の梅まつりが開催中！（～3月20日） 日本三名園のひとつに数えられる「偕楽園」と日本最大規模の藩校「弘道館」で観梅をお楽しみいただけます！ そして、お腹がすいたら召し上がっていただきたいのは、もちろんスタミナラーメン！ 凄麺 茨城スタミナラーメンもおいしいですが、水戸のお店で食べるスタミナラーメンも格別。 ぜひ、スタミナラーメンを食べに、そして梅まつりを満喫しに、水戸にお越しください🍜✨ みとちゃんもお待ちしています。 🔗水戸の梅まつりホームページ

先日、39,000ポイントを達成し、THANK YOUプレゼントが届きました！！！ まさかこの日を迎えられるとは…✨ これもいつも温かいコメントをくださる皆様のおかげです！ いつもありがとうございます！ アソートは推し凄麺をメインに友人や家族にプレゼントするものも選びました！ 夢の凄麺タワーを作って写真を撮ろうと思いましたが、センスがなく断念… 次はランク5！ 気が早いけど、オリジナル凄麺、どんな内容にしようか考えようと思います🤭