凄麺博物館

ラーメンの王道具材といえば
チャーシュー・メンマ・ねぎ・・・
そんな各々の王道具材たちにスポットを当ててきた凄麺たちですが
長年の凄麺史のなかではこんな王道具材に着目した商品もありました…！

その名は

「豚骨醤油磯海苔ラーメン」
 

こちらは「のり」にスポットを当てた一杯！
でもたっぷり入っているのは、なんと「磯海苔」という凄麺的変化球もかましておりました。
どんなの商品だったかは、その名の通り。
磯海苔がたっぷりはいった豚骨醤油ラーメン！

磯海苔には、香りが豊かな有明産を使用。
食べる直前にパラパラと振りかけると海苔が熱々スープのうえで踊る…！
香りの見た目も味も楽しめちゃいます。
（静岡焼津かつおラーメンのかつお節的なイメージでしょうか…）

さらに、磯海苔が驚きの量で
チャーシューやメンマたちを隠してしまうほどだったようです…笑

豚骨醤油スープと海苔の相性の良さは「横浜とんこつ家」でみなさんもご存知の通り。
定番商品としての座は「横浜とんこつ家」に明け渡すも
見た目と味のインパクトで思い出深い1品でした。

そんな「豚骨醤油磯海苔ラーメン」を

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